Frisch's é uma cadeia de restaurantes conhecida por seu mascote icônico, o Big Boy. A Frisch's surgiu em 1905, quando o fundador Samuel Frisch abriu um café em Cincinnati. Desde então, a Frisch's se espalhou pelos Estados Unidos e expandiu-se ainda mais em 1998, quando adquiriu direitos de licenciamento para desenvolver locais Golden Corral. O Frisch's serve uma variedade de pratos americanos, cobrindo uma variedade de valores nutricionais.
Salada
Embora a Frisch's seja conhecida por seus sanduíches Big Boy, a cadeia oferece opções mais leves, como salada. Uma opção é a salada Health Smart Chicken Chicken, que vem com 4 oz. de molho para ranchos com poucas calorias. Esta salada contém 405 calorias, com 15 g de gordura, 28 g de carboidratos e 29 g de proteína. Remover o curativo pode cortar muitas calorias, como apenas 2 oz. O molho do rancho contém 80 calorias e 5 g de gordura.
Sopa
A sopa é a opção de menor caloria da Frisch's. A sopa de legumes da cadeia é favorável à dieta, com cada xícara da sopa contendo 84 calorias e apenas 4 g de gordura.
Garotão
O Big Boy é o hambúrguer de assinatura de Frisch. Este hambúrguer contém 600 calorias, o que representa 30% da ingestão diária recomendada de 2.000 calorias. Hambúrgueres Big Boy são ricos em gordura, com 26 g cada. Um Big Boy também fornece 40 g de proteína e 35 g de carboidratos.
Sanduíche de peixe
Além de Big Boys, o Frisch's serve vários outros sanduíches. Uma opção que é um pouco mais baixa em calorias do que o Big Boy é o sanduíche de peixe, que contém 467 calorias e 23 g de gordura. Este sanduíche é mais rico em carboidratos e mais baixo em proteínas do que o Big Boy, pois contém 47 g de carboidratos e 19 g de proteína.
Sanduíche de frango
O sanduíche de peito de frango grelhado no Frisch's é o sanduíche de menor caloria e contém 351 calorias, o que representa apenas 58% das calorias de um Big Boy. Este sanduíche é pobre em gordura, com 9 g, e fornece 32 g de carboidratos e 30 g de proteína.
