Muitas pessoas costumam se sentir trêmulas, fracas, fracas ou confusas se já faz algum tempo desde a última refeição e acham que o açúcar no sangue está baixo. Mas a única maneira de saber se você realmente sofre de hipoglicemia - uma condição rara - é testar o açúcar no sangue. Se você é hipoglicêmico, o tratamento requer que você siga uma dieta especial semelhante à recomendada para pessoas com diabetes, que inclui comer um café da manhã saudável e equilibrado para evitar episódios hipoglicêmicos.
Noções básicas de café da manhã
Uma dieta para hipoglicemia é aquela que se concentra em carboidratos complexos e alimentos ricos em fibras. Para manter o açúcar no sangue estável, é recomendável que você faça pequenas refeições a cada três horas. Então, em essência, você tomará duas refeições no café da manhã por dia, uma logo depois de levantar e uma no meio da manhã. Certifique-se de incluir uma proteína - ovos, queijo, nozes, carne magra, iogurte ou leite - em cada café da manhã para ajudar na digestão lenta. Você também deve evitar alimentos com açúcares simples, como suco de frutas, geleia e xarope, bem como alimentos doces para o café da manhã, como danishes e rosquinhas.
Idéias para a primeira refeição do café da manhã
Um café da manhã saudável para hipoglicemia pode incluir uma tigela de aveia com passas e amêndoas fatiadas com um recipiente de iogurte desnatado. A fibra solúvel em alimentos como aveia ajuda a retardar a absorção dos carboidratos da refeição do café da manhã, o que ajuda a manter o açúcar no sangue estável. Laranjas, damascos, mangas e sementes de linhaça também são alimentos de café da manhã que são uma boa fonte de fibras solúveis. Outra idéia da refeição no café da manhã para a hipoglicemia é um sanduíche de ovo feito com um ovo mexido em um muffin inglês de trigo integral, acompanhado por queijo com pouca gordura e uma laranja fresca.
Idéias para a segunda refeição do café da manhã
Alimentos com carboidratos com baixo índice glicêmico ou IG - como pão integral de trigo moído em 100%, muesli, farelo de aveia, aveia e a maioria das frutas - causam apenas um pequeno aumento no açúcar no sangue, em comparação com os alimentos com alto índice glicêmico, como pão branco, bagels, flocos de milho e melão. Um café da manhã com baixo IG pode incluir duas fatias de pão de trigo integral moído em pedra 100% espalhado com manteiga de amendoim e um pouco de manga fatiada ao lado. Ou você pode saborear uma tigela de cereais com leite desnatado e uma maçã fresca como segunda refeição do café da manhã.
Dicas para comer no café da manhã
Como em qualquer boa dieta, você não deve pular o café da manhã ou fazer um segundo café da manhã. Ficar muito tempo sem comer pode levar a um episódio hipoglicêmico. Além disso, pode ser necessário observar a ingestão de cafeína. Em algumas pessoas, a cafeína pode causar sintomas hipoglicêmicos ou piorar os sintomas. Isso significa limitar a ingestão de café, chá, bebidas energéticas e chocolate.
