O colesterol alto na bile causa 80% dos cálculos biliares, de acordo com o Instituto Nacional de Diabetes e Doenças Digestivas e Renais. Os cálculos biliares causam colecistite ou inflamação da vesícula biliar, o que pode resultar em dor abdominal intensa, náusea e vômito. Para digerir a gordura, o fígado produz bile, que é posteriormente armazenada na vesícula biliar. Quando a bile endurece, os cálculos biliares são formados. Comer uma dieta adequada pode manter a vesícula biliar saudável e prevenir ataques da vesícula biliar.
Gorduras Saudáveis
Embora altas doses de gorduras saturadas possam aumentar o colesterol circulante e o risco de cálculos biliares, não é necessário cortar completamente a gordura da sua dieta. A escolha de gorduras saudáveis pode manter o corpo saudável e a vesícula biliar feliz. Tente reduzir carnes com alto teor de gorduras saturadas, como carne vermelha e carnes de órgãos. Comer salmão ou outra carne rica em ácidos graxos ômega-3 pode não apenas manter a vesícula biliar saudável, mas também diminuir o colesterol. Lembre-se de que é necessária alguma gordura na dieta para ajudar a controlar os desejos e manter o poder do cérebro e a pele saudável.
Frutas e vegetais
Em um artigo do "American Journal of Medicine" de 2006, pesquisadores do Centro Médico da Universidade de Kentucky relataram que, após examinar as dietas de 77.000 mulheres, eles descobriram que mulheres que consumiam mais frutas e vegetais eram menos propensas a sofrer ataques de vesícula biliar e remoção subseqüente de suas vesículas biliares. Vegetais de folhas verdes, frutas cítricas e vegetais crucíferos foram associados a menor risco de colecistectomia ou remoção da vesícula biliar.
Grãos integrais
Foi demonstrado que os alimentos integrais reduzem o risco de muitas doenças crônicas, de acordo com o Conselho de grãos integrais. Comer alimentos como macarrão de trigo integral, pães integrais, quinoa e aveia pode reduzir o risco de derrame e doenças cardíacas, diminuindo o colesterol no sangue. A redução do colesterol no sangue reduz o risco de cálculos na vesícula biliar. Coma 2 a 3 porções de grãos integrais diariamente.
Controle de peso
O Centro Médico da Universidade de Maryland afirma que manter um peso geral saudável e exercícios diários manterá a vesícula biliar saudável. Perder peso lentamente e para o bem, porque fazer dieta com ioiô coloca você em risco de ataques da vesícula biliar.
