Os fitoestrógenos são um meio alimentar e herbal de afetar os níveis de estrogênio em seu corpo. Essas substâncias têm uma ação mais fraca que a terapia de reposição hormonal ou o estrogênio que seu corpo produz, e isso pode beneficiá-lo ao bloquear os receptores hormonais ou proporcionar um efeito estrogênico de baixo nível. No entanto, como esses alimentos e ervas afetam a função hormonal do seu corpo, não tome grandes quantidades de fitoestrogênios sem consultar o seu médico.
O básico
Fitoestrogênios são ervas e alimentos que imitam os efeitos do estrogênio em seu corpo. Por serem formas mais fracas de estrogênio, elas fornecem uma estimulação mais fraca dos locais receptores celulares. Isso pode levar a dois benefícios. Primeiro, para aqueles que possuem altas quantidades de estrogênio, esses alimentos se ligam competitivamente aos locais receptores e diminuem o efeito geral do estrogênio. Isso pode diminuir o risco de uma mulher ter câncer de mama. Em segundo lugar, para as mulheres na pós-menopausa, os fitoestrógenos imitam o estrogênio o suficiente para reduzir os sintomas das ondas de calor.
Alimentos
Os fitoestrogênios alimentares vêm de três tipos diferentes de produtos químicos. Os isoflavonóides vêm de produtos de soja e outros grãos. A soja contém grandes quantidades de fitoestrógenos, assim como a maioria dos grãos. Os liganos são outro tipo de fitoestrogênio e estão concentrados em linhaça, mas também são encontrados em farelos e outros cereais. Brotos de alfafa e trevo contêm uma grande quantidade de fitoestrógenos de coumestan, mas você também pode encontrar esse tipo em ervilhas e feijões-de-lima. Mais de 300 alimentos têm algum tipo de fitoestrógeno neles.
Ervas
Poucas ervas têm efeitos fitoestrogênicos, mas acredita-se que algumas ervas se enquadram nessa categoria. Algumas ervas que têm esse efeito incluem trevo vermelho, alfafa, lúpulo, alcaçuz, tomilho e verbena. Inhame selvagem, saw palmetto e chasteberry não têm efeito fitoestrogênio. Algumas ervas imitam alguns efeitos dos estrogênios, mas não são verdadeiros fitoestrógenos, incluindo dong quai, ginseng e cohosh preto.
Câncer de mama
Pesquisadores estudam fitoestrógenos com mais frequência em conjunto com câncer de mama. Estudos de soja mostram resultados conflitantes, e os estudos não são bem projetados, de acordo com a Universidade de Cornell. Estudos de mulheres que comem produtos de soja às vezes mostram uma incidência reduzida de câncer de mama, mas os estudos foram feitos em pequenas populações, focadas apenas nas populações asiáticas, e poucos estudos foram realizados. Estudos sobre fitoestrogênios lignana e coumestana mostram-se promissores em estudos com animais, mas os pesquisadores precisam realizar mais estudos em humanos antes que uma recomendação seja feita.
