As mangas são um excelente complemento para uma refeição ou são saborosas quando consumidas sozinhas. Existem diferentes variedades de mangas, mas todas têm um sabor suave e doce. As mangas podem ser consideradas uma fruta exótica e, portanto, não são tão populares quanto as maçãs, laranjas e bananas tradicionais. No entanto, as mangas oferecem uma opção nutritiva de lanche.
Vitamina A
A vitamina A é responsável por muitas funções necessárias no corpo. De acordo com o Instituto de Suplementos Dietéticos do Instituto Nacional de Saúde, a vitamina A mantém a pele e as mucosas fortes, bem como os revestimentos do trato intestinal e respiratório. A forma de vitamina A de fontes vegetais, como mangas, é o beta-caroteno. Um estudo publicado na revista "A Sociedade Americana de Ciências Nutricionais" relata que o beta-caroteno reduz o tamanho dos tumores cancerígenos e protege o corpo de desenvolvê-los. Uma manga fornece entre 25 e 40% da RDA, que, de acordo com o NIH Office of Dietary Supplements, é de 5.000 UI.
Mais anti-oxidantes
As mangas também são uma boa fonte de vitaminas C e E, que são poderosos antioxidantes, juntamente com a vitamina A. O conteúdo de vitamina C nas mangas é muito alto, com uma xícara de manga fatiada fornecendo 45 mg, mais de 70% da RDA.. O conteúdo de vitamina E é de 1, 8 mg - quase 10% da RDA. Enquanto você pode pensar que deve pular a manga e simplesmente tomar um suplemento antioxidante, pense novamente. Tomar suplementos antioxidantes não tem os mesmos efeitos na saúde do corpo que os antioxidantes de frutas e vegetais frescos. A teoria por trás disso é que existem mais do que apenas vitaminas C, E e beta-caroteno nas frutas. Existem inúmeras vitaminas e minerais que precisam trabalhar juntos e não podem funcionar da mesma maneira quando isolados um do outro.
