Cálcio
Desejar sorvete pode significar que você precisa de cálcio adicional em sua dieta. Escolha meia xícara de iogurte congelado com baixo teor de gordura, leite com baixo teor de gordura ou queijo ricota com um pouco de mel para satisfazer seu desejo, e você ganhará cálcio sem consumir calorias e gorduras excessivas. Pode parecer contra-intuitivo, mas uma tigela de verduras folhosas no vapor, como espinafre ou couve, também é uma excelente fonte de cálcio e também pode satisfazer seu desejo.
Açúcar
Seu desejo de sorvete pode ser sobre o açúcar. Nesse caso, um purê de frutas congeladas pode satisfazê-lo, ajudando-o a atender aos seus requisitos diários recomendados pelo USDA para frutas. Mantenha um suprimento de frutas congeladas, como bananas, mangas e morangos, à mão, para fazer um purê no liquidificador quando precisar de uma dose. Como alternativa, experimente um iogurte desnatado adoçado com suco de frutas ou uma das muitas variedades de "sobremesas" desnatadas do mercado; estes são projetados para replicar a doçura cremosa de indulgências como sorvete sem os prejuízos à saúde.
Gordo
Sorvete é um deleite rico em gordura, contendo 7 gramas em apenas meia xícara. Além disso, mais da metade da gordura no sorvete é saturada, conhecida como "gordura ruim" porque contribui para problemas como hipertensão. Manteigas de nozes são igualmente ricas em gordura, mas contêm mais gordura insaturada ou "boa gordura", além de muita proteína. Espalhe um pedaço de pão integral com manteiga de amêndoa para satisfazer seu desejo por um lanche rico e cheio. Adicione uma mancha de geléia de frutas natural para doçura adicional.
Bens congelados
Querer sorvete em uma noite quente de verão faz sentido - uma colher ou duas podem esfriar você rapidamente. Substitua um copo frio de limonada espremida com gelo e faça uma alternativa espumosa e refrescante. Chá gelado de ervas infundido com pedaços de frutas congeladas também pode fazer o truque. Faça cubos de gelo com uma variedade de sucos coloridos de frutas frescas e adicione-os ao suco de abacaxi para um coquetel colorido sem álcool que você pode servir aos convidados.
