Cavar aquele delicioso prato de macarrão foi incrível - mas o inchaço depois? Não muito. Inchaço após comer carboidratos pode resultar de alguns problemas subjacentes - às vezes é tão simples quanto fazer uma mudança muito rápida em sua dieta, enquanto em outros casos pode sinalizar um sério problema médico subjacente.
A melhor maneira de saber é conversar com seu médico, uma vez que muitas condições causadoras de inchaço associadas aos carboidratos precisam de testes, diagnóstico e tratamento profissionais.
Gorjeta
Você pode ficar inchado depois de comer carboidratos por várias razões, de muita fibra à síndrome do intestino irritável. Converse com seu médico para tratamento personalizado.
Excesso de fibra leva ao inchaço
Enquanto algumas fibras são boas, porque ajuda as fezes a passar pelo trato digestivo, aumentar sua ingestão muito rapidamente pode causar problemas digestivos, incluindo gases, inchaço e diarréia.
Carboidratos que contêm glúten podem fazer você inchar
Muitos de seus favoritos ricos em carboidratos - como pão de trigo, macarrão e quaisquer produtos de panificação feitos com trigo, centeio ou farinha de cevada - contêm glúten, uma proteína que pode ser responsável pelo inchaço.
Embora o glúten não seja inerentemente ruim, as pessoas que não conseguem digerir adequadamente o glúten - ou têm intolerância ao glúten - experimentam inchaço depois de comerem alimentos que contenham glúten. Se esse for o seu problema, você também pode sentir dor abdominal ou diarréia e se sentir esquecido ou irritado.
Converse com seu médico se suspeitar que o glúten é a causa do seu inchaço. Embora os sintomas digestivos possam não parecer muito sérios, condições como a doença celíaca - uma condição inflamatória desencadeada pelo glúten - podem danificar o intestino delgado e diminuir a qualidade de vida.
Seu médico pode executar os testes necessários para descobrir se você tem intolerância ao glúten ou doença celíaca e, em seguida, recomenda intervenções dietéticas para gerenciá-lo.
Inchaço causado por intolerância à lactose
Às vezes, não é apenas o glúten em muitos alimentos ricos em carboidratos que causa inchaço - são os próprios carboidratos, especificamente a lactose, o açúcar natural encontrado nos laticínios. Normalmente, as enzimas do trato digestivo dividem a lactose em açúcar, que pode ser absorvido pela corrente sanguínea.
Se você está sentindo falta da enzima necessária para quebrá-la, esse processo digestivo não funciona corretamente e as bactérias começam a quebrar os carboidratos parcialmente digeridos em seu intestino.
O resultado tão agradável? Gás, inchaço, diarréia e uma barriga sempre resmungão. Você pode evitar a lactose renunciando aos laticínios ou tomar suplementos enzimáticos antes de uma refeição que contenha laticínios para reduzir os efeitos colaterais desagradáveis.
Inchaço dos FODMAPs
A lactose não é o único carboidrato que pode causar inchaço. A frutose - o açúcar natural encontrado nas frutas e no mel - e os carboidratos fermentáveis, como os encontrados no trigo, feijão, lentilha, alguns adoçantes artificiais e frutas de caroço, também podem causar problemas.
Esses carboidratos, chamados FODMAPs - para oligo-di-monossacarídeos fermentáveis e polióis - podem provocar inchaço e podem piorar distúrbios digestivos, como síndrome do intestino irritável ou SII.
Seguir uma dieta pobre em FODMAP, que limita os alimentos que contêm FODMAP, pode ajudar. De fato, essa dieta reduz significativamente o inchaço, a diarréia, a flatulência e a dor abdominal em pessoas com SII, de acordo com um estudo publicado no International Journal of Clinical Practice em 2013. Um nutricionista pode ajudar a projetar uma dieta com baixo índice de FODMAP, adequada às suas preferências alimentares para ajudar a controlar seu inchaço.
