Para ganhar peso, você precisa aumentar o número de calorias que consome. Comer ou beber mais alimentos e bebidas ricos em calorias, como creme de leite, é uma maneira potencial de fazer isso. No entanto, os prós e contras do uso de creme para ganho de peso devem ser levados em consideração antes de aumentar a ingestão deste alimento.
Calorias em Heavy Cream
Normalmente, é recomendável que as pessoas que estão tentando ganhar peso adicionem cerca de 500 calorias à dieta por dia para ganhar peso a uma taxa de cerca de 1, 5 kg por semana. Cada xícara de creme de leite contém cerca de 821 calorias. Isso é muito mais do que as 149 calorias encontradas em cada xícara de leite integral ou as 83 calorias encontradas na mesma quantidade de leite desnatado. Adicionar apenas 1 xícara de creme de leite pesado aos alimentos que você come regularmente pode resultar em ganho de peso, mas não é recomendado para uma boa saúde.
Líquido vs. Alimentos sólidos para ganho de peso
Alimentos líquidos não costumam ser tão cheios quanto alimentos sólidos e não têm tanto efeito nos hormônios do apetite, de acordo com um artigo publicado na Hormone and Metabolism Research em 2008. Isso significa que pode ser mais fácil adicionar calorias ao seu corpo. faça dieta com líquidos do que com alimentos sólidos, pois você poderá consumir mais antes de se sentir cheio demais. Se você tentar ganhar peso bebendo líquidos altamente calóricos, beba-os entre as refeições para obter o melhor efeito; caso contrário, o líquido do estômago deixará menos espaço para alimentação nas refeições e limitará sua ingestão calórica total.
Gordura saturada e creme de leite
Um problema com o consumo de creme para ganho de peso é que ele é muito rico em gordura saturada, o que pode estar associado a um risco aumentado de doença cardíaca. Seria melhor aumentar as calorias comendo alimentos ou bebendo bebidas com alto teor de gorduras insaturadas saudáveis, como as encontradas em abacates, nozes e azeite de oliva. Um estudo publicado no Journal of American College of Cardiology em 2015 observou que a substituição de gordura saturada por gorduras insaturadas ou carboidratos de alta qualidade, como os encontrados em frutas, vegetais e grãos integrais, pode reduzir o risco de doença cardíaca. Para evitar muita gordura saturada, é melhor limitar o consumo de creme, mesmo ao tentar ganhar peso. Cada xícara de creme de leite contém 88 gramas de gordura total. Cerca de 55 gramas são gorduras saturadas, o que corresponde a 274% do limite diário recomendado. O leite integral possui apenas 8 gramas de gordura total e 4, 5 gramas de gordura saturada por xícara, tornando-o uma opção mais saudável.
Alimentos mais saudáveis para ganho de peso
Frutas secas, grãos integrais, legumes cozidos em azeite, suco de frutas 100%, abacate, manteiga de amendoim, nozes e sementes e homus podem ser alimentos ricos em nutrientes para ajudar a aumentar o ganho de peso. Os smoothies são um bom líquido para o ganho de peso, porque você pode enchê-los com todos os tipos de alimentos nutritivos, mas com mais calorias, como abacate, leite em pó seco, manteigas de nozes, sementes de linhaça ou sementes de chia, sem adicionar muita gordura saturada. A adição de uma colher de sopa de creme de leite a um smoothie fornece 50 calorias extras e quase 6 gramas de gordura.
A proteína é particularmente importante quando você está tentando ganhar peso, pois precisa de proteína para formar músculos. Ovos, cortes magros de carne bovina ou suína, frutos do mar, laticínios com pouca gordura, legumes e aves sem pele fornecem proteína. Procure incluir cerca de 0, 7 grama de proteína por quilo de peso corporal em sua dieta todos os dias, se você estiver tentando ganhar peso. Isso significa que uma pessoa de 160 quilos que está tentando ganhar peso deve comer cerca de 112 gramas de proteína por dia. Com apenas 5 gramas por xícara, o creme de leite tem menos proteína que o leite, que tem 8 gramas por xícara.
