Popeyes é um destino popular para apreciar o sabor do frango frito. Por mais delicioso que o frango seja, o sabor tem um custo em termos de calorias, gordura e sódio. Popeyes oferece algumas seleções diferentes de frango em seu menu, e conhecer as diferenças nutricionais entre as opções pode ajudá-lo a tomar melhores decisões para sua saúde.
Frango Suave
O frango leve de Popeyes é oferecido como asas, pernas, coxas e peitos. O peito é o maior corte de frango e, da mesma forma, fornece os números mais altos em todas as categorias nutricionais, de acordo com o guia de nutrição no site da Popeyes. Um peito fornece 350 calorias, 20 gramas de gordura e 1.130 miligramas de sódio. Dos 20 gramas de gordura, 7 gramas são de gordura saturada e 0, 5 gramas de gordura trans. Para comparação, uma perna fornece 110 calorias, 7 gramas de gordura e 280 miligramas de sódio. Uma perna contém 0 gramas de gordura trans e 2, 5 gramas de gordura saturada.
Frango apimentado
O frango apimentado de Popeyes também tem opções de asa, perna, coisa e peito. O frango apimentado fornece aproximadamente a mesma quantidade de calorias e gordura que o frango leve, no entanto, as duas versões diferem consideravelmente em sódio. Por exemplo, enquanto um peito de frango suave contém 1.130 miligramas de sódio, um peito de frango picante contém apenas 760 miligramas. Uma asa de frango picante contém menos da metade da quantidade de sódio em uma asa de frango leve, totalizando 290 miligramas e 690 miligramas, respectivamente.
Frango sem pele e sem pão
O guia de nutrição de Popeyes indica que a opção pelo frango suave ou picante sem a pele ou a rachadura pode diminuir significativamente os gramas de gordura. Uma coxa de frango leve com pele e panificação contém 20 gramas de gordura, enquanto a mesma coxa sem pele e panificação contém apenas 2 gramas de gordura. A remoção da pele e a quebra também reduzem significativamente a quantidade de calorias e sódio.
Refeições Combo
Lembre-se de que as informações nutricionais fornecidas no guia nutricional de Popeyes são apenas para pedaços de frango. A maioria das pessoas come pelo menos dois ou três pedaços de cada vez, geralmente escolhendo uma refeição combinada. Uma refeição combinada de duas peças aparentemente modesta, incluindo um peito de frango e asa suaves, um biscoito e salada de repolho soma 1.000 calorias, 66 gramas de gordura, 21 gramas de gordura saturada e 2.570 miligramas de sódio.
Implicações nutricionais
Muitas das opções de menu de Popeyes são muito altas em gordura saturada, gordura trans e sódio, que estão altamente ligadas ao aumento do risco de desenvolver doenças cardíacas, de acordo com o MedlinePluse, um serviço da Biblioteca de Medicina dos EUA. No entanto, se você optar por comer no Popeyes, há opções de menu que são melhores que outras. Escolher frango sem pele com a cobertura removida é uma ótima maneira de reduzir a ingestão de gordura. Optar por frango picante em vez de frango suave ajudará a reduzir a ingestão de sódio. Além disso, consumir não mais que dois pedaços de frango por refeição ajudará a minimizar a ingestão geral de calorias, gorduras e sódio.
