Qual é a melhor coisa do frango além do seu conteúdo nutricional estelar? Diríamos que é a versatilidade e a capacidade da carne de absorver sabores, o que permite almoços e jantares interessantes e repletos de proteínas todos os dias da semana.
Da dieta mediterrânea ao paleo e ceto, não importa qual dieta ou estilo de vida você siga - além de vegano e vegetariano, é claro - o frango é um jogador de baixas calorias, pouca gordura e alta proteína. Experimente estas receitas saudáveis de frango para um almoço ou jantar denso em nutrientes, que você espera poder comer.
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1. Propostas de frango grelhado com cúrcuma e marinado
Mova-se sobre o açafrão com leite: Acontece que frango e açafrão são uma combinação feita no paraíso dos sabores - com muitos benefícios à saúde, para começar. Esta especiaria cor de açafrão obtém seu poder da curcumina, uma substância química essencial na cúrcuma que demonstrou ter propriedades anti-inflamatórias e também modifica as respostas do sistema imunológico, de acordo com a Arthritis Foundation.
Incorpore facilmente açafrão em suas refeições semanais, adicionando-o às propostas de frango. A melhor parte deste prato principal é que ele também cozinha rapidamente, já que o frango grelhado leva apenas quatro minutos de cada lado. Prepare a marinada de manhã antes do trabalho, deixe o frango absorver todo o sabor durante o dia e pronto! Você tem um jantar saudável com frango pronto para ser cozido e servido assim que você chegar em casa.
Obtenha aqui as informações sobre a receita e a nutrição das propostas de frango grelhado com cúrcuma e marinado.
2. Jambalaya instantâneo
Uma das nossas maneiras favoritas de se inspirar em idéias saudáveis para o prato de frango é levar nossos alimentos favoritos e trocar alguns ingredientes para melhorar a saúde. E essa versão saudável da jambalaya, a tradicional refeição de um pote da Louisiana, não é exceção. Aqui, trocamos o arroz branco pelo marrom e optamos pela lingüiça Andouille de frango em vez da lingüiça de porco para reduzir a gordura saturada.
Esta receita de frango saudável também exige caldo de galinha, que funciona bem em tudo, desde sopas a caril. O caldo de osso nos lembra de usar todas as partes do animal e fornece uma boa dose de proteína.
Obtenha aqui as receitas e informações nutricionais da Instant Pot Jambalaya.
3. Salada de frango frondosa com molho cremoso de estragão
Este favorito da hora do almoço recebe uma atualização nutricional graças a ingredientes frescos e brilhantes, como uvas, pepinos, pinhões e estragão. O estragão, ainda não tão amplamente usado quanto as ervas mais comuns, como orégano e manjericão, tem alguns nutrientes aos quais devemos prestar atenção.
Além de saboroso, o estragão também fornece uma pequena quantidade de ferro, manganês e potássio, por USDA. Esta receita de salada brilhante adiciona estragão ao molho, que combina feijão rico em fibras, além de vinagre, óleo e alho.
Obtenha aqui a salada de frango frondoso e assado com molho estragão cremoso e informações sobre nutrição aqui.
4. Salada de Frango Paleo-Citrus-Basil
Quando se trata de peito de frango, é difícil mantê-los úmidos - mas a caça furtiva é uma maneira fácil de garantir que a carne permaneça suculenta. Simplesmente adicione o frango e os aromáticos a uma panela, cubra com água e deixe ferver até que esteja cozido.
Em seguida, coloque o frango sobre uma cama de folhas verdes para adicionar vitaminas e minerais e misture-o com um pouco de toranja com pouco açúcar e um molho de bricolage. Aqui, cítricos picantes e manjericão fresco são complementos culinários para este frango escalfado com laranja.
Obtenha a receita de salada de frango com manjericão e frutas cítricas Paleo aqui.
5. Tzatziki Rotisserie Chicken Pita
Esses giroscópios no estilo grego são a refeição por excelência para aqueles que seguem a dieta mediterrânea, pois priorizam vegetais e grãos integrais, além de pequenas quantidades de carne magra e laticínios. Compre um frango assado na mercearia para economizar tempo. E para otimizar seus ingredientes, escolha uma pita feita apenas com grãos integrais - o que o Conselho de Grãos Inteiros confirma ter maiores benefícios à saúde do que os grãos refinados.
E graças ao uso de iogurte grego no molho tzatziki, você obterá um aumento extra de proteínas e probióticos saudáveis para o intestino - também conhecidos como microorganismos vivos que ajudam o sistema digestivo e imunológico a operar com mais eficácia, além de ajudar a compensar o lado desagradável efeitos causados por alguns antibióticos, de acordo com a Harvard Health Publishing.
Obtenha aqui as informações de receita e nutrição de Tzatziki Rotisserie Chicken Pita.
6. Saudável Homestyle Rotisserie Frango Sopa de Macarrão
A avó estava pensando em algo: a canja de galinha ajuda a suprimir um sistema imunológico graças às várias vitaminas, minerais e um pouco de gordura do prato, de acordo com o Centro Médico da Universidade de Pittsburgh. Além disso, o líquido quente ajuda nos sintomas do trato respiratório superior e possui proteínas e carboidratos que ajudam você a se sentir satisfeito enquanto fornece hidratação necessária.
Veja aqui a receita saudável e a receita da sopa de macarrão de frango assado Homestyle.
7. Enchiladas de frango Keto
Os fãs do Keto vão adorar que não precisam desistir de um de seus pratos mexicanos favoritos, já que alguns swaps fáceis mantêm essa receita compatível com cetogênica sem sacrificar o sabor ou o sabor.
Mais drasticamente, as tortilhas foram substituídas por abobrinhas. Além de ter baixo carboidrato, a abobrinha é uma fonte sólida de vitamina C, o mesmo nutriente nas cenouras que ajuda na saúde visual - além do manganês, um mineral essencial que ajuda a combater os danos dos radicais livres, de acordo com o USDA. Pratique o controle das porções com este delicioso jantar, escolhendo uma tigela menor, em vez de uma tigela maior, que pode fazer sua refeição parecer pequena e insatisfatória.
Obtenha a receita de Keto Chicken Enchiladas e informações nutricionais aqui.
8. Almôndegas de frango com macarrão tailandês
A melhor parte: os zoodles são tão baixos em calorias que você pode dobrar sua porção deste Pad Thai e ainda assim deixar de consumir menos calorias do que em qualquer versão para viagem.
Veja aqui as receitas e informações nutricionais de Chicken Pad Thai Zoodles.
9. Salada Caesar com Frango, Quinoa e Nozes
Seamus Mullen, autor, chef e criador desta salada de couve e frango Ceasar, inclui as principais proteínas neste prato. Você obterá a macro através do frango assado, um ovo cozido e até a quinoa tricolor.
O prato também oferece uma quantidade sólida de gorduras e fibras estabilizadoras de açúcar no sangue dos vegetais e nozes. A adição de nozes oferece uma trituração muito necessária e faz com que essa salada pareça luxuosa, mas observe as porções e trate as nozes ou nozes como um enfeite para evitar comer demais.
Veja aqui a receita de salada e couve com couve e frango com quinoa e nozes pecãs.
10. Frango com cogumelos, couve e salada de Yuzu
Mullen também gosta de incluir sabores de inspiração asiática - como algas - em suas saladas por algumas boas razões. Nori é pobre em calorias e também é uma ótima fonte de iodo, de acordo com o Journal of Food and Drug Analysis. O corpo precisa de iodo para produzir hormônios da tireóide, que controlam o metabolismo do corpo e muitas outras funções críticas. O corpo também precisa de hormônios da tireóide para o desenvolvimento adequado dos ossos e do cérebro durante a gravidez e a infância, segundo os Institutos Nacionais de Saúde.
Cubra esta salada com um ovo cozido e uma porção de frango do tamanho da palma da mão para 38 gramas de proteína de musculação.
Receba as receitas de frango e cogumelos com salada de couve e salada de Yuzu e informações nutricionais aqui.
