Os planos de dieta líquida são melhores para pessoas com problemas intestinais, se preparando para um procedimento ou se recuperando de uma cirurgia. No entanto, os planos de dieta líquida podem variar - alguns contêm apenas líquidos claros, enquanto outros incluem fibra. Quanto maior a duração da dieta, mais flexibilidade alimentar você deve ter.
Planos de dieta líquida de três dias
Há uma variedade de diferentes planos de dieta líquida. Saber o que esperar pode ajudá-lo a preparar refeições saborosas que seguem as diretrizes definidas pelo seu provedor. No entanto, esteja ciente de que nem todos os planos de dieta líquida são iguais.
De acordo com o site da Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA, o MedlinePlus, as dietas líquidas claras incluem apenas líquidos claros e quaisquer líquidos claros à temperatura ambiente, o que significa que eles não têm quantidades significativas de gordura.
Dietas líquidas de três dias que incluem apenas líquidos claros às vezes são recomendadas para pessoas que estão prestes a passar por determinados exames ou procedimentos médicos, como cirurgia. De acordo com a Mayo Clinic e Cleveland Clinic, essas dietas também são frequentemente recomendadas como parte do processo de recuperação após cirurgias gastrointestinais, como cirurgia de remoção da vesícula biliar ou cirurgia de bypass gástrico.
Uma dieta líquida clara pode beneficiar pessoas doentes e com sintomas como vômitos e diarréia, além daquelas com diverticulite. Em geral, planos claros de dieta líquida nunca devem ser consumidos a longo prazo; são simplesmente estratégias de curto prazo que podem ajudar a promover a recuperação.
Dietas líquidas de curto prazo
Uma dieta líquida completa permite que as pessoas consumam mais gordura. Como o plano de dieta líquida clara, a dieta líquida completa geralmente é adequada para pessoas antes de exames e procedimentos médicos. Ao contrário do plano claro de dieta líquida, no entanto, essas dietas são frequentemente consumidas por um período mais longo.
Dietas líquidas completas costumam fazer parte do processo de recuperação de pessoas que se recuperam de cirurgias gastrointestinais ou como parte do tratamento para disfagia (dificuldade em engolir). Em alguns casos, as pessoas podem ter seguido um plano de dieta líquida claro por alguns dias e depois são solicitadas a seguir esse plano de dieta líquida. Isso lhes permite incorporar gradualmente uma variedade mais ampla de alimentos em sua dieta antes de consumir sólidos e alimentos ricos em fibras novamente.
Um médico pode prescrever uma dieta líquida total a curto prazo antes da cirurgia para perda de peso. Seguir esse tipo de dieta antes da cirurgia bariátrica aumenta a perda de peso e reduz o tamanho do fígado, um benefício que reduz o risco de complicações.
Lembre-se de que essas dietas são seguidas como substitutos completos de refeições sob supervisão médica. Eles são normalmente seguidos por duas semanas antes da cirurgia para perda de peso. Criar um plano de refeições três dias por vez simplifica esse tipo de dieta. De acordo com a University of Florida Health, é importante que você consiga consumir de 60 a 80 gramas de proteína nessa dieta líquida completa.
Para garantir que você obtenha nutrientes suficientes, é comum que os profissionais prescrevam um suplemento multivitamínico e de cálcio. É uma boa ideia evitar tentar criar uma versão DIY deste tipo de dieta. O Centro de Medicina Leste-Oeste da UCLA diz que um plano de dieta líquida a longo prazo é uma escolha prejudicial.
Seu sistema gastrointestinal precisa de fibra alimentar para funcionar corretamente. Além disso, o consumo excessivo de sucos de frutas e vegetais pode levar a níveis elevados de triglicerídeos e açúcar no sangue.
Plano de dieta líquida clara
Você nunca deve usar uma dieta líquida clara para perda de peso em casa. Este tipo de plano de dieta é apenas uma escolha saudável após uma doença ou quando o seu médico ou nutricionista o recomendou.
De acordo com o MedlinePlus, pessoas saudáveis não devem seguir planos claros de dieta líquida por mais de três a quatro dias. Um plano claro de dieta líquida geralmente envolve o consumo de bebidas como água, chá, café e certos sucos de frutas e bagas sem casca. Você também pode consumir alimentos como picolés e gelatina. Também é possível ter caldos de animais, como caldos de galinha, desde que preparados como consomés claros. Até refrigerantes claros, como ginger ale e Sprite, são bons para beber enquanto tomamos essa dieta.
Embora você possa consumir chá e café, precisará beber preto ou apenas com açúcar. Não pode ser consumido nenhum creme de leite ou café de qualquer tipo nesta dieta. Se você não conseguir consumir alimentos após a dieta líquida clara, seu médico poderá recomendar a continuação da dieta por um período mais longo. Ela também pode pedir para você tentar ingerir alimentos amassados ou seguir o plano de dieta líquida completa.
Alimentos líquidos completos para dieta
Uma dieta líquida completa é muito mais agradável e fácil de consumir em comparação com uma dieta líquida clara. Você pode consumir todos os alimentos recomendados para a dieta líquida clara, juntamente com bebidas como batidos, sucos, refrigerantes, bebidas com suplemento líquido, leite e creme. Você também pode comer alimentos como iogurte, iogurte congelado, sorvete, sorvete, pudim e sopas cremosas (desde que não tenham sólidos).
Dependendo de suas necessidades individuais, seu médico pode até permitir que você consuma ovos em pó e cereais refinados, como creme de trigo, aveia ou grãos. Certos legumes em puré, como batatas cozidas em sopas, também podem ser bons para comer.
Infelizmente, os alimentos amassados normalmente não são apropriados para esta dieta. Você também deve evitar o consumo de queijo, frutas cruas ou cozidas, vegetais crus ou cozidos, produtos de carne sem tensão e grãos integrais.
O plano de dieta líquida completa é muito mais nutritivo em comparação com o plano de dieta líquida clara. Consequentemente, esse tipo de dieta líquida pode ser consumido com segurança por períodos mais longos, sob a supervisão de um nutricionista.
No entanto, talvez você não consiga obter todos os nutrientes essenciais dessa dieta. Você também não receberá muita fibra dessa dieta. Seu nutricionista ou profissional de saúde recomendará certas vitaminas, minerais e outros suplementos que podem ajudá-lo a adicioná-los novamente à sua dieta.
