Comida lixo tende a ser barata, saborosa e recheada. No entanto, tem sido associado a uma variedade de questões, como diabetes, problemas cardíacos e obesidade. Se os efeitos da junk food na sua saúde são tão negativos, por que os fast foods e junk foods são tão populares? Em suma, há quatro razões principais pelas quais os postos de gasolina são combinados com mercados de conveniência e as pessoas costumam ir regularmente aos balcões para comer hambúrgueres e batatas fritas: disponibilidade, conveniência, custo e sabor.
Comer comida gordurosa
Apenas considere o termo "junk food". Lixo refere-se ao lixo, ou algo que você realmente não gostaria, enquanto a comida é uma parte essencial da nossa existência. Ninguém quer comer lixo, mas é exatamente isso que implica em junk food. Por fora, junk food não parece lixo. Inclui alimentos que muitos apreciam - de sacos de batatas fritas a chocolate e até nuggets de frango. Mas eles são considerados ruins para você porque, na maioria das vezes, esses alimentos processados oferecem principalmente calorias vazias, usando alimentos refinados ou métodos de cozimento que minimizam seu valor nutricional.
A conveniência de junk food
Independentemente do item individual, junk food e fast-food geralmente são fáceis de pegar e levar com você. Essa facilidade é um grande atrativo para muitos, especialmente as pessoas que trabalham longas horas ou precisam fazer um lanche em movimento. A produção rápida (como as batatas fritas) e o armazenamento fácil (como em qualquer produto embalado em uma loja de conveniência, incluindo refrigerante) são os principais motivos pelos quais tantas pessoas comem junk food: é tão conveniente.
Seria altamente incomum conhecer alguém que nunca ouviu falar de junk food. É encontrado em praticamente todas as lojas de conveniência e supermercados. Cadeias como o McDonald's podem ser encontradas de maneira confiável fora de muitas escolas e locais de trabalho, fornecendo refeições em menos de um minuto. Hoje, um em cada três americanos come fast-food todos os dias. A combinação de disponibilidade e conveniência significa que quase todo mundo em qualquer lugar comeu junk food. Como resultado de tantos efeitos negativos, esses alimentos estão começando a ser restringidos e até estão sendo tributados.
A acessibilidade de junk food
O custo é um componente massivo da atração por junk food. Tende a ser extremamente barato. De fato, custa três vezes mais ter uma dieta saudável do que comer junk food e fast-food. Quando a comida lixo é tão acessível, acessível e conveniente, torna-se fácil renunciar a alimentos nutritivos. Para finalizar, é gostoso. O alto teor de sódio e açúcar pode não ser bom para você, mas eles tornam esses alimentos atraentes para o paladar.
As razões pelas quais as pessoas consomem junk food e produtos de fast-food não são irracionais. Por que você não gostaria de comer um lanche saboroso e barato, afinal? É importante perceber que esses alimentos podem ser lanches e guloseimas ocasionais. Você deve apenas se esforçar para observar o tamanho das porções e garantir que junk foods e fast foods não sejam uma parte importante ou regular de sua dieta.
Efeitos da junk food na saúde
Junk food e produtos de fast-food são alimentos saborosos e acessíveis. O consumo ocasional desses produtos alimentares em uma dieta saudável de outra maneira provavelmente não afetará negativamente sua saúde. Em excesso, porém, esses produtos alimentares constituem essencialmente uma dieta não saudável.
Os efeitos de uma alimentação não saudável podem causar problemas no sistema digestivo, na pele e no peso. Certas dietas não saudáveis, como aquelas ligadas a muita comida rápida, podem resultar em obesidade e doenças relacionadas. De acordo com os Centros de Controle de Doenças, um peso não saudável pode aumentar o risco de várias doenças, incluindo diabetes, doenças cardíacas, osteoartrite e muitas outras condições. Comidas com alto teor de carboidratos e com alto teor de gordura e comidas rápidas podem definitivamente contribuir para uma dieta pouco saudável. Isso geralmente é ainda pior em produtos de junk food de lojas de conveniência que raramente são cozidos frescos e são principalmente carboidratos com alto teor de açúcar ou sódio.
