Você pode saber que ter colesterol alto é ruim, mas pode não saber muito sobre triglicerídeos, que são o tipo mais comum de gordura em seu corpo. Recentemente, os cientistas descobriram que, se você tem triglicerídeos altos, corre maior risco de doenças cardíacas, derrame e pressão alta do que o colesterol total, de acordo com um relatório do University Health News Daily. Comer muita gordura ou muitas calorias contribui para altos níveis de triglicerídeos. Fazer alterações para incorporar um plano de dieta para diminuir os triglicerídeos pode ajudar a trazer seus níveis de volta ao normal.
Plano de dieta para baixar triglicerídeos
Para diminuir os triglicerídeos, coma refeições com controle de calorias, com baixo teor de gordura e baixo teor de carboidratos refinados. Evite pão branco, arroz branco, refrigerante, bolo e biscoitos. Inclua mais grãos integrais, frutas, vegetais, fontes magras de proteínas e laticínios com pouca gordura em sua dieta. Uma dieta saudável de triglicerídeos também deve incluir alimentos ricos em antioxidantes, como cranberries.
Converse com seu médico ou nutricionista para ajudar a determinar suas necessidades diárias de calorias para um peso saudável. Alimentos ricos em ômega-3, como salmão, atum, nozes e sementes de linho, também ajudam a melhorar os triglicerídeos, sugere a Faculdade de Medicina da Universidade de Massachusetts. O álcool aumenta os níveis de triglicerídeos.
Encher com fibra
A fibra é saciante, o que é útil quando você está tentando comer menos calorias para perder peso e diminuir os níveis de triglicerídeos. Além disso, a fibra alimentar ajuda a obter um melhor controle sobre seus triglicerídeos, de acordo com a Faculdade de Medicina da Universidade de Massachusetts. Um menu de dieta saudável para triglicerídeos altos pode ser um café da manhã rico em fibras, que inclui uma tigela de aveia feita com leite desnatado, misturada com passas e sementes de linho e servida com uma laranja fresca. Ou você pode saborear um bolinho inglês de trigo integral torrado, coberto com manteiga de amendoim e servido com um recipiente de iogurte desnatado e uma banana.
Foco em Alimentos Vegetais
Os alimentos ricos em gordura saturada, como carne vermelha, leite integral e manteiga, aumentam os níveis de triglicerídeos; portanto, coma mais refeições à base de plantas para melhorar seus números. Uma receita de almoço saudável para reduzir os triglicerídeos pode incluir hummus recheado em uma pita de trigo integral com brotos, pimentão fatiado e cenoura ralada, servido com verduras misturadas com nozes, azeite e vinagre balsâmico, juntamente com uma maçã e um recipiente com pouco iogurte desnatado. Ou tome uma xícara de sopa de minestrone com um rolo de grãos integrais, uma pequena fatia de queijo com pouca gordura e uma tigela de melão fresco.
: Alimentos a serem evitados por altos triglicerídeos
Coma alimentos ricos em niacina
Pesquisas descobriram que a niacina, ou vitamina B3, que afeta a produção de gorduras no sangue no fígado, ajuda a reduzir os triglicerídeos, de acordo com um relatório publicado no University Health News Daily. Sua lista de alimentos dietéticos para triglicerídeos deve incluir alimentos que contenham niacina, como frango, atum, carne bovina, peru e peixe, especialmente alabote e salmão.
Termine o dia certo
O peixe é uma boa comida para diminuir os triglicerídeos. A American Heart Association recomenda duas porções de peixe rico em ômega-3 por semana para a saúde do coração. O jantar pode incluir atum grelhado com couve de Bruxelas assada regada com azeite e um pouco de milho. Outra opção saudável é um refogado feito com peito de frango, brócolis, couve chinesa e cenoura, refogado levemente com óleo vegetal e molho de soja com baixo teor de sódio e servido com arroz integral.
