Como todos os tipos de frutos do mar, o marisco pode ser uma parte saudável de uma dieta equilibrada. O marisco é pobre em gordura - lagosta e camarão têm menos de 1 grama de gordura por porção - e muito pouca gordura que eles contêm é gordura saturada. A maioria dos moluscos (exceto camarão) também tem muito baixo colesterol. Ao limitar ou evitar coberturas prejudiciais à saúde, como manteiga ou farinha de rosca, e optar por cozer no vapor ou assar seu marisco em vez de fritá-lo, o marisco pode ser uma opção saudável e com baixo teor de gordura, colesterol e coração. O marisco também é uma boa fonte de proteína.
Como todos os tipos de frutos do mar, o marisco pode ser uma parte saudável de uma dieta equilibrada. O marisco é pobre em gordura - lagosta e camarão têm menos de 1 grama de gordura por porção - e muito pouca gordura que eles contêm é gordura saturada. A maioria dos moluscos (exceto camarão) também tem muito baixo colesterol. Ao limitar ou evitar coberturas prejudiciais à saúde, como manteiga ou farinha de rosca, e optar por cozer no vapor ou assar seu marisco em vez de fritá-lo, o marisco pode ser uma opção saudável e com baixo teor de gordura, colesterol e coração. O marisco também é uma boa fonte de proteína.
