A diarréia pode frequentemente ser o resultado de infecções intestinais, um efeito colateral de alguns medicamentos - como antibióticos ou medicamentos contendo magnésio - ou um sintoma de uma condição médica subjacente. No entanto, certos alimentos também podem deixá-lo correndo muito para o banheiro.
De fato, sua diarréia pode estar relacionada à comida se você mudou recentemente sua dieta ou percebe que ela é desencadeada apenas por determinados alimentos. Aqui estão alguns alimentos que podem causar movimentos intestinais excessivos.
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1. Açúcar e Adoçantes
Comer muito açúcar pode causar movimentos intestinais excessivos. Simplificando, os açúcares viajam do intestino delgado para a corrente sanguínea por vários transportadores, explica Lindsey Albenberg, DO, porta-voz da Associação Americana de Gastroenterologia e médico assistente da Divisão de Gastroenterologia, Hepatologia e Nutrição Pediátrica do Hospital Infantil da Filadélfia.
"Quando os transportadores ficam sobrecarregados, os açúcares viajam pelo trato intestinal sem serem absorvidos. E, ao longo do caminho, o líquido segue os açúcares e é atraído para o tubo intestinal, levando a fezes mais líquidas ou diarréia", diz o Dr. Albenberg.
A frutose - um açúcar encontrado em frutas, sucos de frutas, mel e alimentos processados na forma de xarope de milho com alto teor de frutose - também pode causar fezes soltas para pessoas com dificuldade de digestão, de acordo com a Clínica Mayo.
Mas não procure adoçantes artificiais como substituto: aditivos como sorbitol, manitol e xilitol, comuns em balas e chicletes sem açúcar, também podem causar diarréia em muitos, segundo o Instituto Nacional de Diabetes e Doenças Digestivas e Renais.
Se esse for o seu caso, verifique a lista de ingredientes para essas alternativas de açúcar (conhecidas como álcoois ou polióis de açúcar), que normalmente têm nomes que terminam em "ol". Você também verá frequentemente uma seção "álcool com açúcar" no total de carboidratos no rótulo de fatos nutricionais, de acordo com o FDA.
2. Fibra Insolúvel
O FDA recomenda 25 gramas de fibra alimentar por dia para alguém que segue uma dieta de 2.000 calorias. A maioria dos americanos não recebe fibras suficientes, mas comer muita fibra ou aumentar repentinamente sua ingestão pode causar problemas digestivos, como gases, inchaço e diarréia.
Existem dois tipos de fibra - solúvel e insolúvel - e, embora ambos sejam importantes para a digestão saudável, acredita-se que eles tenham efeitos um pouco diferentes quando se trata de movimentos intestinais excessivos. "Pensa-se que a fibra solúvel pode absorver a água e adicionar volume às fezes, tornando-a útil no tratamento da constipação ou da diarréia", explica o Dr. Albenberg. Acredita-se que a fibra insolúvel atraia mais água para o cólon, diz ela - tornando-a útil no tratamento da constipação, mas não necessariamente na diarréia.
Segundo o Dr. Albenberg, os alimentos ricos em fibras solúveis que podem melhorar os sintomas da diarréia incluem feijão e ervilha, amendoim, lentilha, batata doce, cenoura, frutas, brócolis, banana, maçã, cevada e centeio.
3. Alimentos gordurosos
Algumas pessoas acham que comer uma refeição rica em alimentos gordurosos e gordurosos causa diarréia. Embora as gorduras sejam geralmente bem absorvidas, "quase todos os alimentos em quantidades muito altas podem causar diarréia, provavelmente devido à incapacidade do organismo de acompanhar a digestão e absorção", diz o Dr. Albenberg. Se a gordura não for absorvida adequadamente, pode causar a secreção do intestino por mais líquido. "Além disso, dietas ricas em gordura podem perturbar a microbiota intestinal", observa ela.
Portanto, se você mudou recentemente para uma dieta rica em gordura, como o ceto - que geralmente também não tem fibras -, isso pode ser o culpado por seus problemas digestivos.
4. Leite e Laticínios
A intolerância à lactose é uma causa comum de fezes soltas e diarréia, de acordo com a Clínica Mayo. As pessoas com intolerância à lactose não possuem a enzima necessária para digerir a lactose, o açúcar encontrado no leite e produtos lácteos, e podem sentir sintomas como dor abdominal, inchaço e diarréia quando a ingerem ou bebem.
Enquanto algumas pessoas podem tolerar pequenas quantidades de produtos contendo lactose, outras precisam evitar todos os produtos lácteos, escolher aqueles com menos lactose, como iogurte e alguns queijos, tomar comprimidos de enzimas lactase ou optar por bebidas não lácteas à base de plantas, como como leite de amêndoa ou aveia.
Alergias ou intolerâncias a outros alimentos - por exemplo, soja, glúten, ovos ou frutos do mar - também podem causar diarréia crônica.
5. Alimentos apimentados
Alimentos picantes, como pimentas, são estimulados pelo composto químico capsaicina, que parece desencadear diarréia em algumas pessoas. "A maioria das pessoas tolera bem os alimentos apimentados", diz Albenberg. "No entanto, outros são sensíveis a alimentos condimentados e experimentam desconforto abdominal, aumento de gases e inchaço, diarréia e / ou queima retal com o consumo de alimentos condimentados".
6. Cafeína
De fato, mais de duas ou três xícaras de café ou chá diariamente podem causar diarréia, de acordo com a Fundação Internacional para Distúrbios Gastrointestinais.
Quando consultar um médico
Os casos mais agudos de diarréia serão resolvidos por conta própria. No entanto, Albenberg aconselha as pessoas com diarréia a "procurar atendimento médico se a diarréia durar mais de dois a três dias - ou mais cedo se a diarréia estiver associada a febre, sensação de tontura ou desmaio, dor abdominal intensa ou fezes com sangue ou fezes pretas".
Se a sua diarréia for crônica, você poderá precisar de mais testes para determinar se é causada por uma condição médica subjacente, como doença inflamatória intestinal ou doença celíaca.
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Gorjeta
A diarréia pode causar a perda de muitos líquidos. Para evitar a desidratação, beba bastante líquido. Isso inclui água, é claro, mas também suco de frutas e caldo, que podem ajudar a repor sal e eletrólitos, observa a Clínica Mayo. Esteja ciente de que o suco de maçã e outros sucos de frutas com alto teor de açúcar podem ajudar na desidratação, mas pioram a diarréia, alerta a Clínica Mayo.
