Uma ingestão de 6.000 calorias por dia é cerca de três vezes a ingestão calórica média diária recomendada, pois as recomendações de valor diário da Food and Drug Administration (FDA) dos EUA são baseadas em uma ingestão diária de 2.000 calorias. Existem poucos casos em que esse nível de ingestão regular é saudável.
Comer 6.000 calorias por dia
Em um estudo de pequena escala de setembro de 2015 publicado na Science Translational Medicine , seis homens saudáveis receberam 6.000 calorias por dia sem atividade física por uma semana. A dieta consistia em 50% de carboidratos, 35% de gordura (sem indicação de quanto havia gordura saturada) e 15% de proteína.
Ao longo da semana, os homens ganharam em média 8 libras. Além disso, eles mostraram sinais de estresse oxidativo e resistência à insulina.
O estresse oxidativo, de acordo com um artigo de julho de 2017 na Medicina Oxidativa e Longevidade Celular , é um desequilíbrio entre radicais livres e antioxidantes, onde existem mais radicais livres no corpo do que os antioxidantes que os combatem.
Os radicais livres, de acordo com o Instituto Nacional do Câncer, são moléculas instáveis produzidas durante o metabolismo celular normal. Eles podem se acumular nas células e causar danos a outras moléculas, levando a um aumento do risco de câncer e outras doenças.
A resistência à insulina, de acordo com o Instituto Nacional de Diabetes e Doenças Digestivas e Renais, é quando as células da gordura, fígado e músculos não respondem bem à insulina e não absorvem facilmente a glicose do sangue. Seu pâncreas produz mais insulina para ajudar a glicose em suas células. Se não for tratado, pode levar ao diabetes.
Quem precisa de 6.000 calorias diárias?
A Clínica Mayo também diz que existem cerca de 3.500 calorias em um quilo. Se você é uma pessoa altamente ativa com uma grande quantidade de massa muscular, precisará de uma maior ingestão calórica para sustentar esse músculo.
No entanto, as Diretrizes Dietéticas 2015-2020 para americanos do Departamento de Saúde e Serviços Humanos dos Estados Unidos afirmam que apenas homens ativos entre 16 e 18 anos precisam de 3.200 calorias por dia, que é a ingestão diária máxima listada para qualquer faixa etária ou atividade nível.
Por esse motivo, você deve seguir apenas um plano de refeições de 6.000 calorias por dia, sob a direção de um nutricionista, e por um breve período de tempo. Consumir muitas calorias por muito tempo pode levar a um ganho de peso prejudicial.
Mantenha-o saudável e equilibrado
A Academia de Nutrição e Dietética sugere:
- Evitar suplementos e truques comercializados para ganho de peso.
- Comer refeições menores com mais frequência e beber líquidos antes e após as refeições para deixar espaço no estômago para comer.
- Adicionar calorias concentradas aos alimentos habituais, como adicionar queijo ao chili ou adicionar manteiga de amendoim a um muffin de grãos inteiros.
- Prepare aveia e outros cereais quentes com leite em vez de água.
- Escolha versões com gordura total, em vez de iogurte "light" ou "de baixa caloria", leite e queijo.
Ao trabalhar com um nutricionista, você pode desenvolver um plano de alimentação saudável que lhe permita ganhar peso usando os alimentos de que gosta.
