De acordo com o Conselho Nacional de Amendoim, a manteiga de amendoim é consumida em 90% das residências nos EUA, e a pessoa média nos EUA consome mais de dois quilos de amendoim e manteiga de amendoim a cada ano. Os americanos comem coletivamente mais de 1, 5 bilhão de libras de manteiga de amendoim por ano: isso é suficiente para fazer 10 bilhões de sanduíches de manteiga de amendoim e geléia!
Manteiga de amendoim é boa para você (amendoim é uma boa fonte de vitamina E, ácido fólico e proteína), mas também pode ser um perigo para sua dieta devido à densidade calórica e ao alto teor de gordura. Como alguém que costumava comer manteiga de amendoim fora do pote com a colher e nosh em bagels ensaboados com manteiga de amendoim e mel, estou aqui para lhe dizer que existem maneiras erradas e certas de comer manteiga de amendoim! Continue lendo para aprender como fazê-lo corretamente.
Crédito: LIVESTRONG.com/Jenna ButlerDe acordo com o Conselho Nacional de Amendoim, a manteiga de amendoim é consumida em 90% das residências nos EUA, e a pessoa média nos EUA consome mais de dois quilos de amendoim e manteiga de amendoim a cada ano. Os americanos comem coletivamente mais de 1, 5 bilhão de libras de manteiga de amendoim por ano: isso é suficiente para fazer 10 bilhões de sanduíches de manteiga de amendoim e geléia!
Manteiga de amendoim é boa para você (amendoim é uma boa fonte de vitamina E, ácido fólico e proteína), mas também pode ser um perigo para sua dieta devido à densidade calórica e ao alto teor de gordura. Como alguém que costumava comer manteiga de amendoim fora do pote com a colher e nosh em bagels ensaboados com manteiga de amendoim e mel, estou aqui para lhe dizer que existem maneiras erradas e certas de comer manteiga de amendoim! Continue lendo para aprender como fazê-lo corretamente.
1. O novo PB&J: Manteiga de amendoim e palitos de Jicama (175 calorias)
Todo mundo provavelmente já experimentou manteiga de amendoim com aipo. Mas nunca fui fã de aipo porque é muito pegajoso e fica preso nos meus dentes. Digite jicama, o novo parceiro da manteiga de amendoim no crime! Jicama é um vegetal de raiz e, quando fatiado, tem uma textura crocante semelhante à das maçãs, embora seja menos doce. Jicama é rico em vitaminas C, A e B, juntamente com cálcio e fósforo.
Crédito: LIVESTRONG.com/Jenna ButlerTodo mundo provavelmente já experimentou manteiga de amendoim com aipo. Mas nunca fui fã de aipo porque é muito pegajoso e fica preso nos meus dentes. Digite jicama, o novo parceiro da manteiga de amendoim no crime! Jicama é um vegetal de raiz e, quando fatiado, tem uma textura crocante semelhante à das maçãs, embora seja menos doce. Jicama é rico em vitaminas C, A e B, juntamente com cálcio e fósforo.
2. Manteiga de amendoim e cenoura (190 calorias)
A manteiga de amendoim ajuda a tornar os lanches em cenouras mais divertidos, cheios e satisfatórios. Este se tornou um dos meus lanches preferidos. Nos fins de semana, coloco-os na Tupperware e os coloco na geladeira, depois trago um para o escritório comigo todos os dias para me impedir de comer outras porcarias que seriam menos nutritivas.
A manteiga de amendoim ajuda a tornar os lanches em cenouras mais divertidos, cheios e satisfatórios. Este se tornou um dos meus lanches preferidos. Nos fins de semana, coloco-os na Tupperware e os coloco na geladeira, depois trago um para o escritório comigo todos os dias para me impedir de comer outras porcarias que seriam menos nutritivas.
3. Iogurte Grego com Manteiga de Amendoim (125 calorias)
O iogurte com manteiga de amendoim pode parecer estranho, mas se você já quis comer algo com gosto de meia xícara de manteiga de amendoim cremosa, aqui está sua chance! Eu uso a manteiga de amendoim em pó orgânica da Betty Lou, mas você pode usar outra manteiga de amendoim em pó, como a Bell's Plantation PB2 também. Também uso o iogurte natural desnatado dos deuses gregos. Como variação, misture a manteiga de amendoim com os frutos de morango no fundo para obter manteiga de amendoim e iogurte de geléia!
Crédito: LIVESTRONG.com/Jenna ButlerO iogurte com manteiga de amendoim pode parecer estranho, mas se você já quis comer algo com gosto de meia xícara de manteiga de amendoim cremosa, aqui está sua chance! Eu uso a manteiga de amendoim em pó orgânica da Betty Lou, mas você pode usar outra manteiga de amendoim em pó, como a Bell's Plantation PB2 também. Também uso o iogurte natural desnatado dos deuses gregos. Como variação, misture a manteiga de amendoim com os frutos de morango no fundo para obter manteiga de amendoim e iogurte de geléia!
4. Manteiga de amendoim e geléia de crack (125 calorias)
Às vezes, desejo um sanduíche de manteiga de amendoim e geléia como lanche, mas depois me lembro que um sanduíche PB&J contém cerca de 350 calorias. PB&J em crack (ers) oferece toda a sensação de sabor em um lanche menos cheio.
Crédito: LIVESTRONG.com/Jenna ButlerÀs vezes, desejo um sanduíche de manteiga de amendoim e geléia como lanche, mas depois me lembro que um sanduíche PB&J contém cerca de 350 calorias. PB&J em crack (ers) oferece toda a sensação de sabor em um lanche menos cheio.
5. Manteiga de amendoim com corte de aço de aveia (215 calorias)
Adicione alguma proteína à sua aveia para torná-la mais recheada. Usei a manteiga de amendoim em pó orgânica da Betty Lou, mas você pode usar PB2 ou mesmo manteiga de amendoim comum.
Receita e Informação Nutricional: Manteiga de Amendoim
Crédito: LIVESTRONG.com/Jenna ButlerAdicione alguma proteína à sua aveia para torná-la mais recheada. Usei a manteiga de amendoim em pó orgânica da Betty Lou, mas você pode usar PB2 ou mesmo manteiga de amendoim comum.
Receita e Informação Nutricional: Manteiga de Amendoim
6. Manteiga de Amendoim e Shake de Proteína de Chocolate (250-350 calorias)
Este shake de proteína de manteiga de amendoim e chocolate é gostoso e mantém você se sentindo cheio por várias horas com apenas cerca de 350 calorias. Comece colocando uma xícara de leite de amêndoa, leite de caju ou leite comum no liquidificador. Adicione uma colher de sua proteína em pó favorita. Eu uso o Sunwarrior Vegan Protein Powder, mas você pode usar qualquer proteína em pó que desejar. Adicione a manteiga de amendoim em pó orgânica da Betty Lou, ou você pode usar PB2 ou até uma colher de sopa de manteiga de amendoim comum. Além disso, adicione uma colher de sopa de cacau orgânico. Por fim, misture metade da banana para doçura e misture.
Crédito: LIVESTRONG.com/Jenna ButlerEste shake de proteína de manteiga de amendoim e chocolate é gostoso e mantém você se sentindo cheio por várias horas com apenas cerca de 350 calorias. Comece colocando uma xícara de leite de amêndoa, leite de caju ou leite comum no liquidificador. Adicione uma colher de sua proteína em pó favorita. Eu uso o Sunwarrior Vegan Protein Powder, mas você pode usar qualquer proteína em pó que desejar. Adicione a manteiga de amendoim em pó orgânica da Betty Lou, ou você pode usar PB2 ou até uma colher de sopa de manteiga de amendoim comum. Além disso, adicione uma colher de sopa de cacau orgânico. Por fim, misture metade da banana para doçura e misture.
7. (PB&G) Manteiga de amendoim e smoothie verde (250-350 calorias)
Este smoothie é uma ótima maneira de desfrutar de uma porção de verduras nutritivas no café da manhã! Comece colocando uma xícara de leite de amêndoa, leite de caju ou leite comum no liquidificador. Adicione uma colher de sua proteína em pó favorita. Eu uso o Sunwarrior Vegan Protein Powder, mas você pode usar qualquer proteína em pó que desejar. Adicione a manteiga de amendoim em pó orgânica da Betty Lou, ou você pode usar PB2 ou até uma colher de sopa de manteiga de amendoim comum. Além disso, adicione um punhado de espinafre orgânico. Por fim, misture metade da banana para doçura e misture. Quando estou agitando, sou conhecido por começar a pular e cantar "Peanut Butter Jelly Time!" (Se você não tem certeza do que estou falando, vídeo.)
Crédito: LIVESTRONG.com/Jenna ButlerEste smoothie é uma ótima maneira de desfrutar de uma porção de verduras nutritivas no café da manhã! Comece colocando uma xícara de leite de amêndoa, leite de caju ou leite comum no liquidificador. Adicione uma colher de sua proteína em pó favorita. Eu uso o pó de proteína vegana Sunwarrior, mas você pode usar qualquer proteína em pó que desejar. Adicione a manteiga de amendoim em pó orgânica da Betty Lou, ou você pode usar PB2 ou até uma colher de sopa de manteiga de amendoim comum. Além disso, adicione um punhado de espinafre orgânico. Por fim, misture metade da banana para doçura e misture. Quando estou agitando, sou conhecido por começar a pular e cantar "Peanut Butter Jelly Time!" (Se você não tem certeza do que estou falando, vídeo.)
8. Cookies de manteiga de amendoim e mel não cozidos (260 calorias por cookie)
Estes simples de fazer biscoitos não assados contêm a excelente combinação de sabor de manteiga de amendoim e chocolate, juntamente com um pouco de doçura do mel. A adição de aveia acrescenta um soco de fibras e proteínas vegetais que as tornam muito satisfatórias.
Receita e informação nutricional: Cookies de manteiga de amendoim e no-Bake
Crédito: LIVESTRONG.com/Jenna ButlerEstes simples de fazer biscoitos não assados contêm a excelente combinação de sabor de manteiga de amendoim e chocolate, juntamente com um pouco de doçura do mel. A adição de aveia acrescenta um soco de fibras e proteínas vegetais que as tornam muito satisfatórias.
Receita e informação nutricional: Cookies de manteiga de amendoim e no-Bake
9. Manteiga de amendoim e sushi de manga (60 calorias por peça)
Eu amo mangas e adoro ser criativa com a comida. Encontrei esta receita no blog Kitchn, onde eles têm fotos mostrando instruções passo a passo sobre como fazê-lo. Se as mangas não estiverem na estação, você também pode experimentar esta receita usando maçãs fatiadas.
Crédito: LIVESTRONG.com/Jenna ButlerEu amo mangas e adoro ser criativa com a comida. Encontrei esta receita no blog Kitchn, onde eles têm fotos mostrando instruções passo a passo sobre como fazê-lo. Se as mangas não estiverem na estação, você também pode experimentar esta receita usando maçãs fatiadas.
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