Simplesmente amendoim e uma pitada de sal - é assim que a Adams Peanut Butter Company produz sua manteiga de amendoim natural desde 1922. Na linha de produtos contemporânea, você também encontrará variedades orgânicas e já mexidas da manteiga de amendoim sem sal. Embora a manteiga de amendoim Adams tenha poucos ingredientes, ainda é uma fonte concentrada de calorias. O conhecimento das informações nutricionais das diferentes variedades de manteiga de amendoim pode facilitar o controle de calorias e a alimentação saudável.
Naturalmente Cremoso
A manteiga de amendoim natural cremosa Adams está disponível com e sem sal. Uma porção de 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim com sal contém 210 calorias, 16 gramas de gordura total, 105 miligramas de sódio, 6 gramas de carboidratos, 2 gramas de fibra e 7 gramas de proteína. A informação nutricional para a variedade sem sal de manteiga de amendoim cremosa é a mesma, exceto que ela não contém sódio. As Diretrizes Dietéticas para os Americanos 2010 afirmam que incluir alimentos como manteiga de amendoim em sua dieta pode reduzir o risco de doenças cardíacas. No entanto, como a manteiga de amendoim é rica em calorias, observe o tamanho da porção e coma-a no lugar de outras fontes de proteína, como carne ou frango.
Naturalmente Crocante
Como a manteiga de amendoim cremosa, a manteiga de amendoim natural crocante da Adams também vem nas versões salgadas e sem sal. Uma porção de 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim crocante salgada tem 210 calorias, 16 gramas de gordura, 90 miligramas de sódio, 6 gramas de carboidratos, 2 gramas de fibra e 7 gramas de proteína. E, como a manteiga de amendoim cremosa, a manteiga de amendoim crocante natural sem sal é livre de sódio. Embora as versões salgadas da manteiga de amendoim natural contenham sódio, ela ainda é considerada um alimento com pouco sódio. Limitar a ingestão de sódio pode ajudar a manter a pressão arterial sob controle e reduzir o risco de doença cardíaca.
Organicamente Cremoso e Crocante
Se você está preocupado com pesticidas em sua comida, a Adams Peanut Butter Company também oferece manteiga de amendoim cremosa e cremosa orgânica. Uma porção de 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim orgânica cremosa contém 210 calorias, 16 gramas de gordura total, 50 miligramas de sódio, 6 gramas de carboidratos, 2 gramas de fibra e 7 gramas de proteína. A única diferença na nutrição entre a manteiga de amendoim orgânica cremosa e crocante é que a crocante é ligeiramente mais baixa em sódio, com 45 miligramas por porção de 2 colheres de sopa. As manteigas de amendoim orgânicas da Adams também são uma boa fonte de vitamina E, que é um antioxidante importante que protege suas células dos danos oxidativos, e essas manteigas de amendoim orgânico atendem a 10% do valor diário da vitamina E.
Já agitado
A manteiga de amendoim natural requer agitação antes de espalhá-la no pão, porque a gordura se separa. Para combater isso, a Adams Peanut Butter Company oferece uma manteiga de amendoim natural sem agitação que contém monoglicerídeo vegetal, que é um aditivo alimentar que ajuda a manter o óleo misturado com o amendoim. Uma porção de 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim cremosa e sem mistura Adams contém 210 calorias, 17 gramas de gordura total, 160 miligramas de sódio, 6 gramas de carboidratos, 2 gramas de fibra e 7 gramas de proteína. A versão crocante tem a mesma informação nutricional, mas é um pouco mais baixa em sódio, com 140 miligramas por porção.
