O Applebee's é um restaurante casual que oferece uma variedade de opções de menu, de massas e hambúrgueres a frango e bife. Embora muitos itens sejam ricos em calorias, gordura e sódio, o restaurante também oferece refeições mais saudáveis, com menos de 550 calorias. Em qualquer entrada, você pode substituir uma salada lateral - casa ou Caesar - no lugar das batatas fritas. A salada lateral de Applebee's Caesar também está disponível em tamanho maior como uma das opções de combinação de almoço do restaurante.
Ingredientes
A salada Caesar da Applebee é feita com alface, croutons de chalá, queijo parmesão raspado e molho Caesar de alho.
Porção
O Applebee's lista as informações nutricionais da salada Caesar "conforme servido", tanto para a porção da salada lateral quanto para a porção maior da combinação do almoço. Ambos os tamanhos são tipicamente consumidos por uma pessoa, em vez de compartilhados com outras pessoas.
Informação nutricional
A pequena salada Caesar tem 90 calorias, 3, 5 g de gordura, 1, 5 g de gordura saturada, 10 g de carboidratos, 3 g de fibra, 5 g de proteína e 125 mg de sódio. Em comparação, um lado da batata frita tem 400 calorias, 19 g de gordura e 740 mg de sódio. A salada lateral Caesar é uma opção mais saudável do que a salada lateral, que possui 230 calorias, 15 g de gordura e 7 g de gordura saturada.
A maior salada Caesar que acompanha as refeições combinadas do Applebee tem 220 calorias, 19 g de gordura, 4 g de gordura saturada, 8 g de carboidratos, 2 g de fibra e 4 g de proteína. Com apenas 360 mg de sódio, o Caesar é sua melhor opção de salada se você estiver tentando reduzir a ingestão de sódio.
Você pode tornar a salada Caesar mais saudável, pedindo o molho ao lado. Em seguida, mergulhe o garfo no molho, em vez de derramá-lo sobre a salada, conforme recomendado pelos Centros de Controle e Prevenção de Doenças.
Alérgenos
De acordo com as informações de alérgenos listados no site da Applebee, a salada Caesar com molho é segura para indivíduos com alergia a amendoim, marisco e nozes. Evite a salada se você é alérgico a soja, laticínios ou trigo, pois contém ingredientes com esses alérgenos. Se você tem alergia a ovo, peça a salada sem se vestir. Lembre-se de que, mesmo que a salada não contenha um alérgeno específico, a contaminação cruzada é sempre possível nas áreas de preparação de alimentos do restaurante.
Mais opções de menu
Além de sua salada Caesar comum, a Applebee's oferece uma salada Caesar de frango grelhado do tamanho de entrada com 820 calorias e 57 g de gordura. Para tornar essa opção mais saudável, faça o pedido sem se vestir. Você economizará 450 calorias e 47 g de gordura. A salada Caesar de frango grelhado também está disponível em um tamanho médio. Você pode encontrar informações nutricionais e alérgicas completas para essas seleções de menu no site da Applebee.
