Determinar as calorias mínimas necessárias para sobreviver não é uma ciência exata. No entanto, é possível chegar bem perto de um intervalo ideal que você pode apontar na maioria dos dias da semana. Comer nessa faixa pode ajudá-lo a executar tarefas diárias, quando estiver em movimento, no trabalho ou durante um treino.
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O número de calorias necessárias para sobreviver depende da sua idade, peso, nível de atividade e sexo. Para a saúde a longo prazo, a maioria das pessoas precisará de um mínimo de 1.200 calorias por dia.
Calorias mínimas necessárias para sobreviver
Embora seja possível sobreviver com poucas calorias por um breve período, não é sustentável. As calorias mínimas necessárias para sobreviver dependem de uma variedade de fatores, incluindo peso, idade, nível de atividade e sexo masculino ou feminino.
O Centro de Nutrição Humana da UCLA diz que comer menos de 1.000 calorias por dia tem o mesmo efeito fisiológico da fome total. Com isso em mente, faz sentido que as Diretrizes Dietéticas do USDA recomendem um nível calórico muito mais alto para a saúde.
De acordo com seus cálculos, mulheres sedentárias de 26 a 50 anos precisam de 1.800 calorias por dia e homens sedentários de 26 a 40 anos precisam de 2.400 calorias por dia. Quando os homens atingem 40 anos ou mais, suas necessidades calóricas diminuem em 200 calorias. Acrescente alguma atividade moderada, e essa mesma mulher agora precisa de 2.000 calorias e um homem ativo precisa de 2.600 calorias.
Reduzir calorias abaixo do recomendado para a saúde geral às vezes é chamado de dieta com muito baixo teor calórico ou VLCD. Um VLCD é definido clinicamente como uma dieta de 800 calorias por dia ou menos. Esses programas são supervisionados clinicamente e são usados principalmente para indivíduos obesos mórbidos que desejam perder de três a cinco libras por semana.
Efeitos negativos de baixas calorias
Se você não estiver abastecendo seu corpo com comida suficiente e, consequentemente, sem calorias suficientes, talvez não esteja recebendo os nutrientes necessários para uma saúde ideal. Vitaminas, minerais, fibras e outros nutrientes são essenciais para ajudar seu corpo e cérebro a atingir níveis máximos. Na tentativa de cortar calorias, muitas pessoas limitam ou até reduzem os carboidratos de sua dieta.
Quando você restringe os carboidratos em um esforço para comer apenas as calorias mínimas necessárias para sobreviver, perde os benefícios à saúde das fibras, que é um tipo de carboidrato que o corpo não consegue digerir. Além de fazer você se sentir mais cheio por mais tempo, a fibra também regula o uso de açúcar pelo organismo, reduz o colesterol no sangue, ajuda a promover a regularidade e previne a constipação e pode até diminuir o risco de doença cardíaca, de acordo com a Harvard TH Chan School of Public Saúde.
Outra desvantagem de comer apenas as calorias mínimas para sobreviver é o impacto que isso causa no seu metabolismo. A Academia de Nutrição e Dietética diz que, se você não ingerir calorias suficientes, seu corpo entra no modo de sobrevivência e seu metabolismo diminui em um esforço para economizar energia. Você também corre o risco de não receber cálcio suficiente, o que aumenta o risco de osteoporose e fraturas de quadril.
Dicas para uma dieta saudável
Passar alguns dias ingerindo as calorias mínimas necessárias para sobreviver não causará danos a longo prazo. Dito isto, a criação de um plano alimentar focado nas modificações do estilo de vida, em vez de uma dieta restritiva, ajudará você a fazer mudanças permanentes que podem durar a vida toda.
Para começar um plano de alimentação saudável que atenda às suas necessidades, o primeiro passo é determinar o número de calorias que você precisa comer diariamente. Você pode fazer isso usando a tabela de diretrizes alimentares do USDA. Depois de ter o número da linha de base, o número de calorias que você precisa comer quando sedentário, você pode levar em consideração o seu nível de atividade. Lembre-se, esses valores representam o que você precisa comer para manter seu peso atual.
