O conhaque recebe esse nome da palavra holandesa brandewijin, ou vinho queimado. Comerciantes holandeses do vinho destilado do século XVII para preservá-lo durante o transporte. O conhaque é destilado ao cozinhar o vinho, que faz com que o álcool se condense enquanto a água queima e evapora. O álcool se liquefaz à medida que esfria deixando o conhaque. O conhaque é feito de uvas e outras frutas, como amoras. O conhaque Blackberry é um aperitivo popular e usado como aromatizante em sobremesas e molhos.
Atividade antioxidante
Um dos benefícios de saúde do conhaque de amora é a atividade antioxidante. O conhaque Blackberry contém vitamina C, um subproduto do cobre usado no processo de destilação. Uma dose, ou 30 ml, fornece cerca de 90 mg de vitamina C, de acordo com o Dr. Gordon Troup, pesquisador da Escola de Física da Universidade Monash. Troup observou no artigo publicado na edição de dezembro de 2005 do "Science Daily" que, à medida que a qualidade do conhaque aumentava, também aumentavam os benefícios antioxidantes. Antioxidantes ajudam a proteger seu corpo dos danos causados pelos radicais livres. A vitamina C também previne o escorbuto, a gota e estimula o sistema imunológico.
Coração saudável
Desfrutar de um copo de conhaque de amora é bom para o seu coração. O álcool no conhaque tem um efeito protetor no sistema cardiovascular, de acordo com M. McKee em uma revisão publicada na edição de agosto de 1998 do "Jornal da Sociedade Real de Medicina". Os benefícios de saúde do coração do conhaque blackberry estão associados apenas ao consumo moderado. Os resultados de vários estudos sobre padrões de consumo em homens e mulheres americanos e europeus concluíram que o consumo excessivo de álcool estava associado a um risco aumentado de ataque cardíaco e morte.
Redutor de estresse
O conhaque Blackberry ajuda a reduzir o estresse, relaxando você quando bebia com moderação. Um estudo de 2007 publicado na edição de 2007 do "Journal of Abnormal Psychology" estudou homens entre 21 e 25 anos em situações de estresse clínico. Os sujeitos foram divididos em um grupo de álcool e um grupo de placebo e colocados em uma variedade de situações estressantes, variando de tarefas de computador a apresentações de discursos. O estudo descobriu que o álcool reduziu o estresse no grupo de álcool, mas também limitou o tempo de atenção dos sujeitos.
Precauções
O conhaque Blackberry é um vinho fortificado que geralmente contém entre 30 a 60% de álcool. Sempre consuma álcool com moderação e beba com responsabilidade. Mulheres grávidas não devem beber álcool. Se você estiver tomando algum medicamento, leia os avisos do rótulo e consulte o seu médico ou profissional de saúde antes de consumir e tomar bebidas alcoólicas.
