Embora muitas vezes sejam chamadas de chás, as infusões de ervas são tecnicamente uma categoria diferente, mas quando essas ervas botânicas são combinadas com folhas de chá reais, como chá preto ou verde, elas podem dar à bebida popular um aumento extra de benefícios. Uma dessas combinações é o chá verde jasmim.
Quando as flores de jasmim são combinadas com folhas de chá verde, o resultado é agradável e aromático - e foi aclamado como benéfico para uma série de benefícios, desde tudo tão simples como melhorar seu humor e ajudá-lo a evitar o câncer. Quão cientificamente confiáveis são algumas dessas alegações? Bem, alguns são apoiados por estudos. Mas outros? Não muito.
Aqui está o que você deve saber sobre os benefícios à saúde do jasmim e sobre a combinação de chá de folhas soltas de jasmim com chá verde.
Jasmim e chá verde
Vamos começar estabelecendo que o que é conhecido como chá de folhas soltas de jasmim tecnicamente não é um chá real, a menos que seja combinado com folhas de chá. Em vez disso, o chá de jasmim seria classificado como uma infusão de plantas. Outros tipos populares de infusões de plantas são gengibre, ginseng, hibisco, hortelã, rooibos e camomila, que podem ser mergulhados em água fervente e bêbados com frio ou calor.
O jasmim é uma planta originária da Ásia, Europa e África e tem sido usada na medicina tradicional há milhares de anos. O jasmim foi usado para fazer loções para queimaduras solares e erupções cutâneas, e acreditava-se que seu suco restaurava a umidade da pele e reduz as rugas.
Hoje, o jasmim é processado e vendido não apenas como uma infusão de ervas, mas também como um óleo essencial e uma loção. Os benefícios para a saúde do jasmim podem incluir seu uso como antidepressivo, afrodisíaco e auxiliar de sono. No entanto, não há evidências científicas suficientes para apoiar muitas dessas reivindicações tradicionais.
O chá verde, por outro lado, é um chá de verdade, embora suas folhas sejam tratadas de maneira diferente das do chá preto. Suas folhas jovens são murchas, cozidas no vapor, secas e classificadas sem fermentação.
O resultado é um chá com pouca cafeína e compostos polifônicos que podem combater doenças cardiovasculares, afastar o envelhecimento, ajudar com diabetes e até reduzir o risco de câncer, de acordo com uma revisão de junho de 2014 da Current Pharmaceutical Design . Mais estudos clínicos, no entanto, são necessários para entender a eficácia do chá verde.
Além disso, a Northwestern Medicine observa que 1 a 4 xícaras de chá verde por dia pode reduzir o risco de doença de Parkinson e depressão, e que seus altos níveis de antioxidantes podem impedir os fatores de risco associados a doenças cardíacas e colesterol alto.
Quais são os benefícios de saúde de Jasmine?
Quando as flores secas de jasmim são combinadas em um saquinho de chá com folhas de chá verde, ele pode dar ao chá um sabor floral, mas não está claro quanto benefício de saúde traz o jasmim ao chá verde.
Por exemplo, um estudo mais antigo publicado em outubro de 2005 no European Journal of Applied Physiology , que envolveu um pequeno grupo de apenas 24 voluntários, descobriu que a baixa intensidade do odor do chá de jasmim teve efeitos sedativos na atividade nervosa autônoma e nos estados de humor de 24 voluntários saudáveis. No entanto, estudos mais recentes não estão disponíveis para apoiar as conclusões do estudo sobre o efeito das folhas de chá.
As pesquisas focadas exclusivamente nos efeitos do jasmim são limitadas, mas outro estudo mais antigo, envolvendo um pequeno número de sujeitos, publicado na edição de janeiro de 2010 da Natural Product Communications, mostrou um efeito estimulante que parece contraditório ao efeito sedativo observado em 2005. estude. Para este estudo, 40 indivíduos saudáveis foram submetidos a massagem com aromaterapia com óleo de jasmim.
Os pesquisadores mediram a pressão sanguínea, a taxa de pulso, a saturação de oxigênio no sangue, a taxa de respiração e a temperatura da pele de seus participantes como forma de determinar o nível de excitação. Os voluntários também tiveram que avaliar sua sensação de relaxamento, vigor, calma, atenção, humor e estado de alerta.
O estudo mostrou que o óleo de jasmim causou um aumento em muitas medidas físicas, e os indivíduos se classificaram como mais alertas, mais vigorosos e menos relaxados, sugerindo que o óleo de jasmim tenha um efeito estimulante e que seria útil para aliviar a depressão.
Esta pode ser uma das razões pelas quais o óleo de jasmim é freqüentemente encontrado em cosméticos. A Universidade de Purdue Horticultura e Arquitetura da Paisagem lista os compostos de óleo de jasmim como acetato de benzila, terpineol, jasmona, benzoato de benzila e linalol, entre outros.
Sobre suplementos de ervas
Embora não haja muitas evidências para sugerir os benefícios à saúde do jasmim, não há efeitos colaterais ou fatores de risco observados, e é considerado seguro para o consumo humano como um extrativo de plantas e um óleo essencial. Então, se você gosta do cheiro ou do sabor, não há desvantagem.
De fato, a Northwestern Medicine observa que, apesar de chás e infusões de ervas não terem tanto apoio científico quando se trata de suas alegações de saúde, essas bebidas ainda são uma ótima opção para pessoas que desejam uma bebida quente sem toda a cafeína presente no café. e são uma ótima maneira de se manter hidratado.
A maioria dos suplementos de ervas - como o chá de folhas soltas de jasmim - são vendidos e comercializados como capazes de oferecer algum tipo de benefício medicinal ou à saúde, mas como não são revisados pela Food and Drug Administration para segurança ou eficácia, não há garantia de que eles trabalhos.
O Centro Nacional de Saúde Complementar e Integrativa dá um exemplo proeminente, apontando para o Ginkgo biloba, que não é realmente útil para a demência, como muitas pessoas acreditam que seja.
É por isso que os suplementos de ervas, que podem ser vendidos como chás, extratos e pílulas, terão um rótulo que sugere como eles podem ajudar, mas eles nunca afirmam ser um tratamento infalível para qualquer doença ou enfermidade. Os rótulos podem dizer que o jasmim pode ser bom para o seu humor, ou que o chá verde pode prevenir o câncer, ou que o chá verde é uma combinação saudável, mas os consumidores nunca devem contar com essas alegações como uma forma definida de tratamento.
Até 18% da população de adultos americanos estão usando algum tipo de suplemento natural além de vitaminas e minerais. Podem ser plantas, algas ou fungos que eles acreditam que podem ajudá-los com a perda de peso, melhora sexual, construção muscular ou sono.
Embora os suplementos não sejam tecnicamente remédios, você deve informar o seu médico ou profissional de saúde sobre qualquer coisa que esteja tomando. Os suplementos de ervas têm o potencial de interferir com outros medicamentos.
Aprecie o chá verde jasmim pelo seu sabor e tenha algum prazer em saber que ele pode oferecer algumas vantagens para a saúde - apenas não espere que esta bebida seja a cura - tudo o que a medicina antiga professou ser.
