Colhido a partir de cavala, atum, salmão, esturjão, salmonete, anchova, anchova, sardinha, arenque, truta e menhaden, o óleo de peixe é usado para diversas condições de saúde. De acordo com os Institutos Nacionais de Saúde, o motivo mais comum para a suplementação de óleo de peixe é a proteção cardiovascular, como redução da pressão arterial ou dos níveis de triglicerídeos. Como os peixes podem acumular mercúrio durante toda a sua vida útil, no entanto, é recomendável tomar óleo de peixe com baixos níveis de mercúrio. De acordo com o Dietary Supplement Label Database, um serviço da Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA, vários produtos de óleo de peixe foram rigorosamente testados para garantir baixos níveis de contaminação por mercúrio.
Nordic Naturals
A Nordic Naturals, uma empresa com sede na Califórnia, usa 100% de bacalhau do Ártico para seus produtos de óleo de fígado de bacalhau e outros peixes, como sardinha e anchova, para outros produtos de óleo de peixe. A empresa adere ao rigoroso padrão europeu de farmacopeia para pureza e frescura e segue as diretrizes estabelecidas pela Food and Drug Administration dos EUA. Os produtos de óleo de peixe da Nordic Naturals são destilados molecularmente, usando um processo enzimático que remove potenciais toxinas ambientais, como mercúrio. Testes de laboratório independentes são realizados para confirmar a remoção do mercúrio de suas mercadorias.
Olympian Labs
A Olympian Labs Inc. é uma instalação certificada de cGMP - Boas Práticas de Fabricação atuais -, que obtém seus óleos de peixe de anchovas, cavala e sardinha encontrados em águas frias e profundas. Este fabricante utiliza um processo molecularmente destilado para obter pureza e remoção de contaminantes, incluindo mercúrio. Utiliza testes de terceiros e excede todos os padrões nacionais e internacionais de pureza e contaminantes.
HealthCare do século XXI
Uma empresa com sede no Arizona, a 21st Century HealthCare Inc. é uma instalação de fabricação de cGMP certificada, usando destilação molecular para produtos de óleo de peixe sem contaminação e sem mercúrio. A cápsula mole de óleo de peixe selvagem do Alasca é composta por fontes de anchova, arenque, cavala, bacalhau, salmão, sardinha e espadilha. A empresa adere ao teste de seus produtos por um laboratório registrado na FDA para atender aos padrões internacionais da AOAC. A AOAC, ou Associação de Comunidades Analíticas, é uma associação independente, de terceiros e sem fins lucrativos, com a missão de desenvolver padrões internacionais.
Suplementos nutricionais Carlson
A Carlson Nutritional Supplements, com sede em Illinois, é uma instalação regulamentada pela FDA que utiliza um laboratório independente registrado pela FDA para testar seus produtos para garantir a presença de contaminantes, incluindo mercúrio, usando protocolos internacionais da AOAC. Seu óleo de peixe utiliza anchova, sardinha e cavala de águas profundas e frias, fornecendo uma fonte de qualidade de ácido ômega-3 eicosapentaenóico e ácido docosahexaenóico.
