A noz preta tem uma longa história de uso na agricultura, medicina e indústria comercial. Os nativos americanos usavam os cascos para fazer corantes. Hoje, os extratos de casca de nogueira preta são usados em fórmulas naturais de cor de cabelo e em loções autobronzeadoras.
Na medicina natural, os cascos são transformados em preparações para tratar distúrbios gastrointestinais e infecções por fungos e parasitas, de acordo com um artigo de 2013 publicado pelo Journal of Ecosystems & Management. No entanto, existem alguns efeitos colaterais adversos da noz preta.
Evite reações alérgicas
De acordo com a Pesquisa e Educação sobre Alergia Alimentar (FARE), você deve evitar produtos de nozes pretas se tiver uma sensibilidade conhecida a outras nozes. A FARE também alerta que as nozes às vezes também podem ser encontradas no extrato do casco de noz preta.
As reações alérgicas ao casco de nogueira preta variam em gravidade. Você pode sentir sintomas leves, como comichão no nariz ou urticária, ou problemas graves, incluindo dificuldade em respirar, inchaço na face e garganta, vômitos, desmaios e pulso fraco ou rápido.
De acordo com a Clínica Mayo, procure atendimento médico imediato se você tiver algum dos seguintes sintomas de alergia alimentar após consumir cascos de noz preta: dificuldade em respirar, pulso rápido, tontura / tontura ou queda acentuada da pressão arterial.
Toxicidade do casco de nogueira preta
O composto ativo da noz preta é o juglone. Embora essa substância seja encontrada em todas as partes da árvore, de acordo com o Departamento de Horticultura da Universidade de Purdue, os frutos, raízes e cascos contêm as maiores concentrações. As propriedades antimicrobianas deste produto químico natural que combate parasitas e fungos também o tornam tóxico. De fato, o juglone também é usado como pesticida.
Segundo a Universidade da Geórgia, Warnell School of Forestry & Natural Resources, os efeitos do juglone nos seres humanos são semelhantes ao cianeto. A toxicidade do juglone é tão alta que quantidades muito pequenas podem causar doenças, sedação ou até a morte de humanos e animais.
Toxicidade em Animais
Sabe-se que a exposição à noz preta, sob qualquer forma, produz certas reações em pôneis e cavalos, desde dermatites localizadas a um tipo de doença vascular chamada laminite eqüina que afeta os pés. De acordo com um artigo escrito pelo Dr. Bob Wright e Todd Leuty para o Ministério da Agricultura de Ontário, Alimentos e Assuntos Rurais, cascas de nozes pretas às vezes são encontradas em aparas de madeira usadas para produzir material de cama de cavalo.
Os autores observam que a sensibilidade eqüina ao juglone é tão grande que apenas 20% dos cascos de noz preta presentes no material da cama podem resultar em laminite dentro de um a dois dias após a exposição.
Existe outro risco de comer nozes que caíram no chão devido a nogueiras pretas próximas. Se as nozes ficarem bolorentas, elas podem conter uma neurotoxina chamada penitrem A, que pode envenenar não apenas cavalos e pôneis, mas também gado e outros animais.
Proteja seu jardim
As plantas alimentares que são particularmente vulneráveis ao envenenamento por juglone incluem notas, tomates, amoras, batatas, pimentões e outros vegetais cultivados com raízes.
