Cafeína e taurina são dois ingredientes populares usados em bebidas energéticas que estão crescendo em popularidade nos Estados Unidos, principalmente entre estudantes universitários e adolescentes. Embora a cafeína e a taurina sejam produtos naturais e seguros em pequenas doses, a quantidade de cafeína em bebidas energéticas, de acordo com um relatório no "USA Today", não é regulamentada, trazendo um risco maior de intoxicação por cafeína. Cafeína, taurina e bebidas energéticas em que são encontradas têm benefícios, mas em grandes quantidades também podem causar complicações médicas. Consulte o seu médico sobre o consumo de taurina e cafeína.
Cafeína
A cafeína é uma substância natural encontrada em plantas como grãos de café e folhas de chá. Também pode ser produzido sinteticamente e adicionado aos produtos. Funciona como estimulante do sistema nervoso central e pode proporcionar alívio a curto prazo da fadiga. O corpo não precisa de cafeína, que não possui valor nutricional. A cafeína pode causar efeitos colaterais, como aumento da freqüência cardíaca, ansiedade, depressão, distúrbios do sono, inquietação e tremores. O consumo moderado de cafeína não tem efeito negativo sobre a saúde, e o Conselho de Assuntos Científicos da Associação Médica Americana recomenda não mais que três 8 onças. xícaras de café ou cinco porções de refrigerantes com cafeína ou chá diariamente.
Taurina
A taurina é um aminoácido que desempenha um papel no desenvolvimento neurológico e possui propriedades antioxidantes. A taurina é encontrada naturalmente em carnes e peixes, bem como em uma variedade de suplementos alimentares. De acordo com a Clínica Mayo, até 3.000 mg. de taurina diariamente é considerado seguro e os rins excretam qualquer excesso de taurina. Os estudos continuam analisando o uso de suplementos de taurina, mas pouco se sabe ainda sobre os possíveis efeitos colaterais associados a altos consumos ou uso a longo prazo de taurina.
Plaquetas e bebidas energéticas
Bebidas energéticas, incluindo cafeína e taurina, têm sido associadas a morte cardíaca súbita e infarto do miocárdio. Um estudo de 2010 publicado no "The American Journal of Medicine" analisou a possível conexão de bebidas energéticas e plaquetas. Eles analisaram 50 voluntários saudáveis e realizaram um teste de agregação ou agregação de plaquetas. Os voluntários receberam então uma lata de 250 mL de uma bebida energética sem açúcar. Eles descobriram que a bebida energética aumentava a agregação plaquetária e, portanto, aumentava o risco de coagulação sanguínea e problemas cardiovasculares.
Privação de sono
Um estudo de 2011 publicado no "The British Journal of Surgery" analisou os efeitos da cafeína e da taurina em cirurgiões privados de sono que realizam laparoscopia simulada. Os participantes do estudo foram privados de sono em três ocasiões diferentes e depois administraram um placebo - 150 mg de cafeína ou 150 mg de cafeína combinados com 2 g de taurina. Seus resultados mostraram que a cafeína e a taurina restauraram os níveis de sonolência, mas não os níveis basais de repouso e os tempos de reação negativos associados à privação do sono foram revertidos.
