Embora a salsa seja frequentemente associada a tortilhas, o molho de queijo mexicano - ou queso - também é um lado comum. Embora o molho de queijo mexicano não seja a escolha mais saudável para os alimentos, ele fornece proteínas.
Calorias em Queso
O molho de queijo mexicano é um alimento denso em calorias, de acordo com a quebra nutricional do MyPlate, o rastreador de calorias da LIVESTRONG. O aplicativo gratuito observa que apenas 2 colheres de sopa de molho de queijo mexicano (ou 28 gramas) contêm 50 a 110 calorias. Embora isso possa não parecer muito por si só, 1 grama de tortilla chips contém 142 calorias, portanto a combinação dos dois pode ser rica em calorias.
Macronutrientes
Como a maioria dos produtos lácteos, o molho de queijo mexicano é rico em gordura. Uma porção de duas colheres de sopa pode conter até 9 gramas de gordura, com 4 gramas de gordura saturada. A American Heart Association observa que a gordura saturada pode aumentar o risco de doença cardiovascular e sugere limitar a ingestão a 16 gramas por dia ou menos.
O molho de queijo mexicano fornece proteína - 2 colheres de sopa contêm 4 gramas de proteína. A proteína é um nutriente essencial porque está presente em todas as células do seu corpo. O molho de queijo mexicano é pobre em carboidratos, com apenas 1 grama por 2 colheres de sopa. Isso pode torná-lo apropriado para uma dieta pobre em carboidratos.
