A fruta é um componente essencial da sua dieta diária e tem muitas vantagens nutricionais, especialmente quando você substitui junk food por porções de frutas frescas. No entanto, não é uma boa idéia tentar viver apenas de frutas. As chamadas dietas "fruitarian" ou "frutas limpas" podem ter grandes benefícios de acordo com seus proponentes, mas qualquer dieta que se concentre principalmente em um grupo de alimentos tende a carecer de componentes nutricionais essenciais. Sempre converse com seu médico antes de iniciar um plano de dieta.
Nutrientes em Frutas
As frutas contêm uma variedade de nutrientes necessários para manter seu corpo saudável, incluindo potássio, folato, vitamina C, vitamina A e pequenas quantidades de cálcio e ferro. A pele e / ou polpa de muitas frutas também são uma boa fonte de fibra alimentar. Os compostos chamados caretenóides e polifenóis, que possuem propriedades antioxidantes que podem proteger seu corpo do câncer, também são encontrados nas frutas. Enfatizar alimentos à base de plantas em sua dieta pode reduzir o risco de doenças cardíacas, câncer e derrame.
Açúcar
Embora as frutas sejam uma grande fonte de muitos nutrientes, elas também tendem a conter grandes quantidades de açúcar. Os sucos de frutas, mesmo os feitos com 100% de frutas, são especialmente açucarados. O Departamento de Agricultura dos EUA recomenda cerca de duas xícaras de frutas por dia para homens e 1, 5 xícaras por dia para mulheres acima de 30 anos. Em comparação, as mulheres devem comer 2, 5 xícaras de legumes por dia e os homens devem comer três xícaras. Recomenda-se o aumento da quantidade de vegetais, pois fornecem nutrientes semelhantes aos da fruta, mas têm menos açúcar.
Proteína
Precauções
Uma dieta "fruitarian", mesmo com uma pequena quantidade permitida de grãos e nozes, pode causar deficiências em cálcio, proteína, ferro, zinco, vitamina D, vitamina B-12 e ácidos graxos essenciais. Essas deficiências podem levar a problemas com a densidade óssea e a função do sistema nervoso. Qualquer que seja o plano de dieta que você escolha seguir, verifique se ele é rico em todas as vitaminas, minerais e outros nutrientes que seu corpo precisa diariamente para desempenhar suas funções essenciais.
