É possível ser alérgico a uma variedade de gengivas devido aos muitos ingredientes encontrados nelas. Com relação ao chiclete e chiclete, você pode ser alérgico aos açúcares, xaropes e bases de goma que entram no produto. Além disso, as gengivas usadas em alimentos, como xantham ou guar, são derivadas da glicose, tornando-as potencialmente prejudiciais às pessoas com alergia à glicose.
Goma de mascar
As alergias à goma de mascar pertencem especificamente aos salicilatos encontrados na goma. Os salicilatos são encontrados naturalmente nas plantas, o que as faz aparecer em alguma goma com sabor de menta. De acordo com a Cleveland Clinic, se você tiver sensibilidade, altas concentrações de salicilatos podem resultar em sintomas semelhantes à asma, erupções cutâneas e inchaço nas extremidades e face. Em casos raros e extremos, uma reação alérgica aos salicilatos pode resultar em falência de órgãos ou em uma grave queda na pressão arterial.
Goma xantana e goma guar
O xantano e a goma de guar são dois tipos de polissacarídeos compostos a partir de compostos básicos de glúten. Como eles são freqüentemente encontrados em produtos de glúten, como pão e massa, se você sofre de alergia ao glúten, não será possível ingerir esses produtos à base de goma sem possivelmente ter efeitos colaterais. Além disso, essas gengivas são usadas como agentes espessantes em produtos como molhos para salada e substitutos da clara de ovo. A goma xantana pode resultar em efeitos colaterais alérgicos, como gases, inchaço e diarréia. A goma de guar pode causar alergias alimentares semelhantes. As pessoas expostas à goma de guar por longos períodos de tempo ou que trabalham com ela podem apresentar sintomas como asma e rinite.
Goma Acácia
A goma acácia, também conhecida como goma arábica, é criada a partir da seiva endurecida da acácia. Esta goma é usada como um agente espessante para mascar chicletes e balas, assim como em pintura, fotografia e gravura. Se você é alérgico à goma arábica, os sintomas podem incluir lesões na pele e certos tipos de problemas respiratórios. A goma-acácia faz parte da família das leguminosas, possibilitando que você também seja alérgico a outras leguminosas, como soja e ervilha.
