Quando você compra arroz pré-fabricado, ele geralmente vem com instruções para microondas. Mas é possível cozinhar arroz com microondas em uma panela? Se você souber as dicas certas, poderá aprender a cozinhar marcas como o arroz do tio Ben sem microondas.
Isso permite que você aproveite a conveniência do arroz instantâneo quando não possui um microondas. O método de preparação parece um pouco diferente.
Gorjeta
Para cozinhar o arroz instantâneo do tio Ben sem microondas, adicione água quente lentamente ao arroz desidratado até atingir a consistência desejada.
Arroz Sem Microondas
A maneira mais fácil de cozinhar arroz sem microondas é comprar uma panela instantânea ou panela de arroz e comprar arroz comum. Se você preferir arroz mais saboroso, pode temperá-lo você mesmo - ou comprar arroz pré-fabricado e misturas de temperos que podem ser feitas no fogão.
As instruções instantâneas de arroz do tio Ben direcionam você para aquecer o saco por 90 segundos antes de consumir. Isso amolecerá os grãos de arroz e os fará sentir melhor. Você pode criar um efeito semelhante fervendo água e colocando o saco de arroz nele até que aqueça. Você terá que estimar a quantidade de tempo que deseja que o arroz cozinhe - mas deve esquentar em alguns minutos.
De acordo com o FoodData Central do USDA, 1 xícara de arroz de jasmim do Rice, do tio Ben, contém 250 calorias, a maioria proveniente dos 52 gramas de carboidratos. Isso pode parecer um número alto para aqueles que seguem uma dieta pobre em carboidratos, mas comer arroz pode ser uma maneira útil de adicionar carboidratos saudáveis e naturais a uma refeição já rica em gordura e proteína.
Arroz instantâneo no fogão
Outras marcas instantâneas de arroz, como o Minute Rice, têm instruções sobre o fogão e instruções sobre o microondas. O arroz por minuto também é pré-cozido, por isso não leva mais do que alguns minutos para preparar com água quente, e você não precisa de um microondas para fazer isso. Simplesmente coloque o arroz em uma panela com água fervente e siga as instruções.
Ao cozinhar no fogão, verifique a consistência do arroz a cada minuto para ver quando ele começa a ficar macio. Depois de retirá-lo da água, você deverá afofá-lo com um garfo para remover o excesso de calor e impedir que os grãos grudem.
Tecnicamente, comer arroz mal cozido não causará problemas de saúde imediatos, por isso não é grande coisa se você não conseguir ficar tão macio quanto um microondas. No entanto, comer arroz cru ou arroz gravemente mal cozido pode causar intoxicação alimentar ou outros problemas gastrointestinais, de acordo com o Food Standards Australia e New Zealand. Não importa como você o cozinhe, você deve garantir que o grão seja aquecido e amolecido.
Traga o arroz na estrada
Algumas comunidades on-line de mochileiros juram que o arroz instantâneo é uma base de refeições fácil para acampar. De acordo com a National Outdoor Leadership School, o arroz instantâneo pode ser reidratado adicionando água fervente até que a consistência correta seja alcançada. Isso permite que você cozinhe o arroz de microondas em uma panela, sem precisar de aparelhos. Observe que você terá que brincar com a proporção da água, já que estará mudando o método de preparação por conta própria.
