Os curandeiros tradicionais usam gengibre para tratar doenças comuns há séculos. Pesquisadores modernos documentaram benefícios e efeitos colaterais do gengibre. Aprender como esse tempero interessante pode melhorar a saúde do seu coração o motivará a incluí-lo na sua próxima refeição.
Gengibre e seu coração: benefícios
O gengibre é um antioxidante e possui potentes efeitos anti-inflamatórios, de acordo com um artigo publicado na edição de janeiro de 2015 do Journal of Renal Endocrinology. Essas propriedades provavelmente estão subjacentes ao efeito positivo do gengibre no seu sistema cardiovascular.
Os autores de um artigo publicado na edição de fevereiro de 2014 do International Journal of Food Sciences and Nutrition documentaram esses efeitos em pessoas com diabetes. Os pesquisadores deram 70 pessoas com diabetes gengibre por dia durante três meses. Comparado ao placebo, o gengibre diminuiu os escores de triglicerídeos e colesterol. Também os ajudou a controlar melhor o açúcar no sangue e a controlar os sintomas.
Esses efeitos a curto prazo do gengibre podem ter consequências a longo prazo. Os autores de um artigo publicado em junho de 2016 na revista Nutrition analisaram a relação entre uso de gengibre e doenças crônicas. Esses pesquisadores estudaram os dados de mais de 4.000 indivíduos e descobriram que pessoas com maior uso de gengibre tinham menor chance de ter doença cardíaca crônica ou hipertensão.
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Gengibre e seus corações: riscos
Infelizmente, a ingestão de gengibre pode causar efeitos colaterais. O autor de um artigo publicado em 2012 no Marmara Pharmaceutical Journal observou que o gengibre pode prolongar o tempo de sangramento. O autor também revisou dois estudos de caso que mostram que o uso de gengibre pode causar uma interação medicamentosa em pessoas que tomam drogas para afinar o sangue, como a coumadina, e é importante observar que alguns alimentos aumentam esse efeito.
O gengibre pode impedir a coagulação do seu sangue, de acordo com uma revisão publicada na edição de agosto de 2014 da Natural Product Communication . Esses pesquisadores acreditam que uma pequena dose de gengibre não interage com medicamentos para afinar o sangue, mas incentivam os pacientes a usá-los para evitar o uso prolongado de gengibre.
O efeito do gengibre na coagulação do sangue também deve preocupar pacientes com doenças cardíacas. Uma dose única de 10 gramas impediu a coagulação nesses pacientes, de acordo com um relatório publicado no PLOS One em outubro de 2015. No entanto, esse efeito desapareceu com uma dose única de quatro gramas.
O gengibre também pode melhorar os efeitos da medicação para pressão arterial nifedipina, de acordo com um artigo de 2015 da Universidade do Porto . Embora esse efeito possa ter benefícios à saúde, também pode ser problemático. Diante dessas descobertas, uma revisão de maio de 2016 no eCAM recomendou que os pacientes em uso de anticoagulantes ou nifedipina fiquem cautelosos sobre o uso de gengibre.
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Benefícios do gengibre para mulheres
Os autores de um relatório publicado em março de 2014 no Nutrition Journal analisaram os efeitos do gengibre em mais de 1.000 mulheres grávidas. Participantes que tomam qualquer forma oral de gengibre, incluindo água e chá de gengibre, qualificados para a análise. Os resultados indicaram que a ingestão de gengibre diminuiu a náusea, mas não o vômito. Mais importante ainda, o gengibre não causou efeitos colaterais.
Os benefícios do chá de gengibre também incluem digestão melhorada, de acordo com uma revisão na edição de julho de 2012 do Journal of Medicinal Plants Research . Para fazer chá de gengibre, moa 2, 5 cm de gengibre cru em pó e adicione meia colher de sobremesa a um copo cheio de água fria. Ferva esta mistura por cinco minutos e sirva. Os autores observaram que beber de uma a duas xícaras por dia não causará problemas e ajudará sua digestão.
O gengibre também pode ajudar a aliviar náuseas em outras situações. Os autores de um artigo publicado em abril de 2015 na Terapias complementares em medicina testaram os efeitos da aromaterapia com gengibre em 60 mulheres com câncer de mama. Esses pacientes receberam gengibre durante a quimioterapia. Comparado a um placebo, o tempero diminuiu a náusea na parte mais intensa da quimioterapia - a fase aguda.
Benefícios do gengibre para homens
Não está claro se existem benefícios semelhantes ao gengibre para os homens. A maioria dos estudos que abordam essa questão testou exclusivamente mulheres, e os que incluíram homens não mostraram um resultado positivo para esse sexo.
Por exemplo, os autores de um relatório da edição de outubro de 2017 dos Annals of Oncology avaliaram os efeitos do gengibre na náusea da quimioterapia. Neste estudo, 38 homens e 83 mulheres receberam gengibre durante o tratamento. Comparadas a um placebo, as mulheres que receberam gengibre tiveram menos náusea. Os homens não se beneficiaram do uso de gengibre.
No entanto, o gengibre pode melhorar a saúde dos homens de outras maneiras. Por exemplo, homens acima do peso geralmente apresentam altos níveis de estresse oxidativo. O aumento dos níveis de estresse oxidativo coloca você em risco de desenvolver diabetes, de acordo com uma revisão realizada em março de 2015 na Saudi Pharmaceutical Journal.
Os autores de um artigo na edição de junho de 2014 do Journal of Exercise Science and Fitness testaram o efeito da ingestão de gengibre no estresse oxidativo. Em um pequeno estudo, esses pesquisadores deram a oito homens doses diárias de gengibre por 10 semanas. Comparado a um placebo, a ingestão de gengibre diminuiu o estresse oxidativo dos participantes. Essa mudança deve diminuir o risco de doenças e ajudá-los a retardar o processo de envelhecimento.
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O gengibre é geralmente seguro para a maioria dos adultos - especialmente com pequenas doses tomadas por um curto período. Ainda assim, os pacientes que tomam um remédio para pressão arterial ou um afinador devem evitar tomar gengibre. Pessoas com doenças cardíacas também devem tomar precauções extras. De fato, todos devem falar com seu médico antes de suplementar o gengibre. Você também deve ficar atento a possíveis alterações na saúde enquanto estiver tomando.
