Os atletas precisam de mais proteína do que a pessoa sedentária comum. Para obter a proteína extra necessária para reparar músculos e tecidos após os treinos, você não precisa necessariamente carregar suplementos como proteína em pó. Beef jerky, um alimento saboroso e rico em proteínas, pode ajudá-lo a atender às suas necessidades nutricionais.
Beef Jerky e Exercícios
Atletas em crescimento e aqueles que constroem massa muscular precisam de 0, 6 a 0, 9 gramas de proteína por dia para cada quilo de massa corporal. Por exemplo, um atleta de 90 quilos precisa entre 108 e 162 gramas de proteína por dia. De acordo com as nutricionistas esportivas Michelle Rockwell e Susan Kundrat, o beef jerky pode ser uma boa fonte de proteína portátil quando você está na academia. Quarenta gramas de carne seca têm 14 gramas de proteína, tornando-o um lanche perfeito após o treino. Rockwell e Kundrat observam que um lanche pós-treino deve ter cerca de 10 a 20 gramas de proteína.
