Não é segredo que os Estados Unidos estão lutando com uma epidemia de obesidade. Ligue a TV, abra uma revista ou leia um jornal e é provável que você veja estatísticas e conselhos relacionados à obesidade. E embora o velho ditado "coma menos e se mova mais" possa ajudar as pessoas a manter um peso saudável, ele não cobre totalmente os fatores complexos e as nuances que afetam a obesidade nos EUA. Se você está preocupado com seu próprio peso, um ente querido ou a epidemia da obesidade em geral, abordar as causas da obesidade com soluções positivas pode ajudar todos a viver uma vida mais saudável.
Estilo de vida e causas genéticas da obesidade
Parte da epidemia de obesidade se resume a mudanças de comportamento. Comer alimentos com mais calorias e viver um estilo de vida sedentário significa que é mais provável que você obtenha mais calorias do que precisa, o que contribui para o ganho de peso. E a maior disponibilidade de alimentos rápidos e processados, além de horas de trabalho mais longas, significa que as pessoas têm mais chances de comer demais e menos probabilidade de permanecerem ativas - uma combinação que resulta em excesso de quilos.
Ao mesmo tempo, a genética pode tornar certas pessoas mais propensas a ganhar peso, explica os Centros de Controle e Prevenção de Doenças. Isso não significa que exista um único "gene gordo", pois, na verdade, vários genes estão ligados à obesidade, de acordo com o CDC. Mas isso significa que a genética pode aumentar a probabilidade de alguém sentir mais fome ou comer mais alimentos ou armazenar excesso de calorias como gordura.
Causas sociais em larga escala
A obesidade não é causada apenas por escolhas individuais de estilo de vida; fatores ambientais, culturais e sociais também desempenham um papel. Aproximadamente 23, 5 milhões de americanos vivem em "desertos alimentares", o que significa que vivem a pelo menos uma milha de distância do supermercado mais próximo, de acordo com um estudo do USDA publicado em 2009. Isso pode dificultar o acesso a alimentos saudáveis, como frutas e vegetais, que ajuda com o controle de peso.
Outros fatores - como a falta de acesso às calçadas, trilhas seguras para caminhadas ou ciclismo - podem dificultar as pessoas a incorporar exercícios em uma rotina diária e permanecer ativas o suficiente para impedir o ganho de peso. Renda também pode desempenhar um papel. Mulheres de baixa renda, por exemplo, têm maior probabilidade de serem obesas do que mulheres de alta renda, observa o CDC. A falta de fundos pode dificultar a compra de alimentos saudáveis de alta qualidade ou a participação em uma academia, o que pode resultar em ganho de peso.
Efeitos na saúde física da obesidade
Não é segredo que a obesidade tem um efeito negativo na saúde. Carregar muita gordura contribui para a inflamação crônica e aumenta o risco de doenças cardiovasculares e diabetes tipo 2 - especialmente se o excesso de peso vier da gordura visceral, o tipo que se acumula profundamente em seu corpo ao redor de seus órgãos. Pessoas com obesidade são mais propensas a sofrer pressão alta, cálculos biliares, derrame, distúrbios do sono - como apneia do sono - e câncer de rim, fígado, mama e vesícula biliar, de acordo com o Centers for Disease Control and Prevention. Carregar excesso de peso também pode desencadear dor crônica - causada pelo aumento da tensão nos músculos e articulações - e contribuir para distúrbios ósseos, como osteoartrite.
Efeitos na saúde mental
Enquanto você ouve frequentemente sobre os efeitos físicos da obesidade, carregar excesso de peso pode ter outros efeitos negativos. Pessoas com obesidade sofrem de estereótipos, discriminações e preconceitos que podem afetar sua capacidade de encontrar emprego, ter acesso à educação e receber assistência médica de alta qualidade, de acordo com uma revisão publicada na Obesity Research em 2001.
Essa discriminação pode não apenas afetar a saúde mental e a auto-estima, mas "envergonhar" as pessoas obesas também podem piorar a saúde física, de acordo com uma pesquisa publicada no Social Psychology Quarterly em 2011. Os pesquisadores questionaram mais de 1.500 pessoas obesas ou com sobrepeso sobre discriminação de peso, depois, dez anos depois, examinaram sua saúde. Os autores do estudo descobriram que as pessoas que sentiram que enfrentavam discriminação de peso experimentaram um declínio mais acentuado em sua saúde durante o período de 10 anos do que aquelas que sentiram que não eram discriminadas. A linha inferior - vergonha e discriminação parece contribuir para problemas de saúde relacionados ao peso.
Reunindo-se para prevenir a obesidade
A obesidade é uma questão complexa, mas não é intransponível. Se você está lutando contra a obesidade, fazer mudanças simples no estilo de vida pode ajudar. Tente experimentar receitas saudáveis e estocar alimentos saudáveis acessíveis - como lentilhas, farinha de aveia ou ovos - para comer de forma saudável em um orçamento. Faça de um estilo de vida saudável uma experiência social; procure um "amigo de academia" ou "amigo ambulante" ou procure ligas esportivas adultas em sua área para conhecer novos amigos enquanto se exercita.
Se você está preocupado com um membro da família ou ente querido, dê o exemplo, preparando refeições saudáveis e mantendo-se ativo, tomando medidas para incluir seu ente querido em atividades saudáveis, sem fazê-lo se sentir julgado. Se você não tiver certeza de como conversar com seu ente querido sobre o peso dele, considere consultar um profissional para obter ajuda.
