Como uma dieta baseada principalmente em plantas, a dieta indiana é considerada saudável. No entanto, como qualquer dieta, se você comer muito de um tipo de alimento e não o suficiente, poderá não receber toda a nutrição necessária. Uma dieta indiana saudável e equilibrada é aquela que inclui uma variedade de alimentos de todos os grupos alimentares.
Indian Diet Basics
De acordo com as diretrizes alimentares para os índios desenvolvidas pelo Conselho Indiano de Pesquisa Médica, uma dieta indiana saudável e equilibrada deve obter a maior parte de suas calorias de cereais, milheto e leguminosas, que são leguminosas como lentilhas, ervilhas e feijões. A dieta também deve incluir leite para proteínas e cálcio de alta qualidade, além de óleos e nozes para nutrição e calorias. Frutas e legumes são uma importante fonte de vitaminas e minerais e também fazem parte de sua dieta indiana equilibrada.
Muitos indianos seguem uma dieta vegetariana e, embora ovos e carnes de animais também atuem como fonte de proteína de alta qualidade, eles não são necessários desde que você faça uma dieta cheia de grãos, legumes, legumes e leite.
