O mercado é inundado com programas prometendo promover a saúde, livrando o corpo de toxinas. Alguns exemplos incluem planos de limpeza de sete dias e dietas de desintoxicação para perda de peso. Especialistas alertam que poucas evidências, se houver alguma, apoiam suas alegações.
Planos de limpeza para perda de peso
Os defensores da desintoxicação e das dietas de limpeza dizem que são os únicos meios de livrar o corpo de substâncias químicas dos alimentos, do ar e da água, diz o Hospital Bethchester Lahey Health, em Israel. Eles acreditam que o acúmulo de toxinas leva a uma série de doenças; portanto, a remoção delas melhora o bem-estar de várias maneiras.
Alegações de saúde extensas estão associadas às dietas, algumas das quais incluem perda de peso, energia melhorada e alívio da constipação, dores de cabeça e dores musculares, relata a Cleveland Clinic.
Uma das teorias subjacentes à limpeza da dieta é que a eliminação de alimentos sólidos ou de certos grupos de alimentos permite que o sistema digestivo descanse. Os defensores da limpeza dizem que esse efeito leva à cura e melhor absorção de nutrientes, observa a Cleveland Clinic.
As dietas de limpeza têm muitas variações e seu comprimento pode variar de um dia a um mês. Nas dietas líquidas, os alimentos sólidos são substituídos por bebidas como chá verde ou frutas e legumes com sucos frescos. Outros planos de desintoxicação geralmente incluem alimentos ricos em nutrientes, como frutas, legumes e nozes, mas proíbem alimentos não saudáveis, como carne, açúcar e trigo, afirma o Hospital Beth Israel Lahey Health Winchester.
Bebidas populares para limpeza ou desintoxicação incluem água de pepino, água com limão ou uma combinação. A água do pepino é feita cortando dois pepinos e misturando-os com 8 xícaras de água. A mistura é armazenada na geladeira e as instruções são para beber dentro de três dias. Essas bebidas de limpeza se enquadram na categoria geral dos planos de desintoxicação.
Limpeza de uma semana do nutricionista
O LIVESTRONG.com entrou em contato com Toronto, Canadá, a nutricionista Julie Mancuso, RHN, que compartilhou um plano para uma limpeza segura de uma semana.
Eliminar Lixo Eletrônico
Mancuso afirma que você primeiro precisa eliminar o lixo na sua dieta quando realiza uma limpeza estrita, mas segura, por uma semana. Isso significa evitar doces e guloseimas, que contêm açúcar, conservantes e toxinas que levam à inflamação. "Não é apenas o que você come em uma limpeza, é igualmente o que você não come", diz Mancuso.
Coma vegetais
Aumente o consumo de vegetais para ingerir muitos nutrientes essenciais durante a limpeza. "Certifique-se de cozinhar os legumes levemente para manter intactos os nutrientes", sugere Mancuso. Se possível, coma-os crus.
Coma quantos vegetais desejar. O teor de fibras ajudará a saciar sua fome e facilitará a resistência a alimentos não saudáveis. Evite vegetais ricos em amido, porque eles têm um índice glicêmico mais alto, um fator que aumenta o açúcar no sangue.
Para obter gorduras essenciais, despeje o azeite extra-virgem misturado com suco de limão sobre os legumes. Você também pode adicionar ervas frescas como gengibre, que é benéfico para a inflamação.
Tente jejuar
Inclua um jejum curto. "Ele permite que o corpo faça seu trabalho e se limpe naturalmente por conta própria", diz Mancuso. Procure um jejum de 12 a 14 horas, mas não hesite em interromper o jejum mais cedo se sentir fraqueza ou não se sentir bem.
Beber água
Evite bebidas com cafeína, álcool, sucos açucarados e bebidas esportivas durante uma semana de limpeza. Em vez disso, beba bastante água filtrada. "A água facilita o transporte de toxinas a serem liberadas através da micção e eliminação", afirma Mancuso.
Precauções
Mancuso recomenda fortemente que qualquer pessoa que tente limpar de qualquer tamanho ou extremidade procure a orientação de um profissional de saúde qualificado. Lembre-se de que as pessoas respondem à limpeza de maneira diferente. Embora sejam benéficos para alguns, a prática tem desvantagens para outros.
"As pessoas tendem a procurar atalhos e tentar adotar a última opção, prometendo ao mundo entregando muito pouco", acrescenta Mancuso. Ela recomenda uma estratégia mais moderada para melhorar a saúde, que consiste em adotar hábitos alimentares saudáveis a longo prazo.
Limpar os prós e contras da dieta
Como algumas dietas de limpeza exigem sucos de frutas e vegetais, aumentam a ingestão de vitaminas e minerais. Outra vantagem vem da eliminação de certos alimentos e da reintrodução gradual deles na dieta, o que pode ajudar as pessoas a identificar sensibilidades alimentares, diz a Cleveland Clinic.
Vários negativos estão ligados à limpeza. Os planos tendem a carecer de calorias e proteínas. Eles também podem produzir evacuações frequentes e desconforto gastrointestinal. Uma grande desvantagem é que elas são muito baixas em calorias, para que os seguidores possam experimentar glicose no sangue e taxa metabólica interrompidas e ter pouca energia para o exercício, observa a Cleveland Clinic.
Se o programa de limpeza que você está pensando envolve tomar pílulas e poções, é melhor evitar isso. A Food and Drug Administration relata que algumas pílulas, chás e bebidas vendidos sem receita, incluindo aqueles para fins de desintoxicação ou limpeza, contêm ingredientes prejudiciais à saúde. Alguns têm quantidades diferentes de medicamentos prescritos, enquanto outros têm ingredientes que não foram testados quanto à segurança ou eficácia.
Às vezes, os proponentes de limpeza recomendam tomar substâncias perigosas. Em um estudo publicado na Forensic Science International em novembro de 2012, os pesquisadores relataram um homem de 50 anos que morreu após ingerir sais de Epsom para uma dieta de limpeza do fígado.
Após tomar acidentalmente uma dose maciça, ele sofreu diarréia intensa, vômito e dor abdominal difusa. O tratamento de emergência não teve êxito. Os autores descreveram o caso para alertar os profissionais sobre o risco dessa dieta popular.
Certos grupos de pessoas não devem seguir uma dieta de limpeza. Estes incluem crianças, diabéticos e mulheres grávidas. Ninguém deve se envolver em atividades vigorosas enquanto estiver em um plano de limpeza.
E quanto a limpeza do cólon?
Na irrigação do cólon, grandes quantidades de água que podem incluir ervas ou café são liberadas pelo cólon, explica a Clínica Mayo. Às vezes, pequenas quantidades de água são usadas, e é permitido permanecer no cólon por um curto período antes da remoção. Embora os proponentes sustentem que a prática aumenta a energia, aprimora a imunidade e remove toxinas que podem causar problemas de saúde, nenhuma evidência apóia essas alegações.
A limpeza do cólon pode causar inchaço, náusea, vômito, diarréia e cólicas. Também altera a comunidade microbiana no intestino, responsável pela proteção contra infecções, observa o MD Anderson Cancer Center da Universidade do Texas.
A prática pode resultar em problemas mais sérios, como desidratação, infecções, uma ruptura no cólon e desequilíbrios eletrolíticos potencialmente perigosos. O cólon limpa tem sido associado a várias mortes, diz a Clínica Mayo.
Antes de limpar o cólon, consulte o seu médico, principalmente se você tiver doença cardíaca ou renal. Verifique a reputação do profissional que administra o procedimento e verifique se há equipamentos descartáveis que não foram usados em outra pessoa. Alguns ingredientes podem ter efeitos adversos à saúde; portanto, peça uma lista de ervas e a quantidade de cada uma delas contida na limpeza, defende a Clínica Mayo.
Além da irrigação, outros métodos de limpeza do cólon incluem laxantes, suplementos, enemas e chás de ervas, observa MD Anderson. Em vez de fazer uma limpeza, adote práticas de estilo de vida saudáveis para melhorar a saúde do cólon. Isso inclui evitar carne processada, limitar carne vermelha, comer uma dieta baseada em vegetais e manter um peso saudável.
