A ciência deixa claro que não existe um único ingrediente de "bala mágica" para perder gordura corporal - portanto, uma dieta de suco de aipo não garante resultados além de qualquer outra dieta. Mas fazer do aipo parte de sua dieta, seja integral ou em forma de suco, pode aumentar seus esforços para perder peso.
O argumento para comer aipo
Embora possa não ser um alimento "mágico" para perda de peso, o aipo tem algumas coisas boas a seu favor. De acordo com o USDA, uma xícara de aipo em cubos tem apenas 19, 2 calorias, enquanto contém 115 gramas de água e quase 2 gramas de fibra.
Uma análise publicada na edição de setembro de 2015 da PLoS Medicine constatou que o aumento da ingestão de frutas e vegetais estava associado a notáveis reduções de peso, com a maior perda de peso proveniente de vegetais com alto teor de fibras e baixa carga glicêmica.
Embora o aipo não tenha sido classificado como um dos vegetais com mais fibras, ele tem uma carga glicêmica baixa. Ele também contém quantidades notáveis de cálcio, magnésio, fósforo, potássio, beta-caroteno e luteína, juntamente com quantidades vestigiais de várias vitaminas do complexo B.
Tudo isso significa que o aipo pode ser uma adição significativa e saudável às suas refeições ou um lanche independente por si só.
Suco de aipo para perda de peso?
Que tal consumir aipo em forma de suco? Os sucos são uma maneira rápida e fácil de colocar mais vegetais em sua dieta. Mas se você os compra, eles também exigem boas habilidades de leitura de rótulos, porque muitos sucos comerciais foram forçados a remover a polpa - também conhecida como a fibra que ajuda a tornar esses alimentos tão saudáveis.
Então, se você está bebendo um suco de aipo comercial sem polpa, está perdendo muitos benefícios desse vegetal saudável. E mesmo se você passar o aipo no seu próprio espremedor, toda a polpa que fica "presa" no espremedor representa fibra que você está perdendo.
Algumas considerações especiais
Embora o aipo possa ser muito bom para você, ele vem com algumas ressalvas. Em uma entrevista à UC Davis Health, a nutricionista sênior da UC Davis, Marie Barone, observa que o aipo contém substâncias chamadas oxalatos, que podem causar problemas para as pessoas que tendem a obter certos tipos de pedras nos rins. Ela também aponta que, embora existam muitas alegações sobre o suco de aipo que reduz a inflamação, não há provas científicas conclusivas disso.
Isso significa que você não deve beber suco de aipo ou, se você for realmente hardcore, tente beber água fervida para perder peso? De modo algum, desde que você não tenha contra-indicações ou alergias médicas que possam impedir você de consumir aipo com segurança.
Lembre-se de que uma única fruta, vegetal ou grão nunca é a chave para o sucesso da perda de peso a longo prazo. Em vez disso, seu sucesso na perda de peso depende de tomar uma série de decisões no estilo de vida que o preparam para o sucesso.
Adicionar mais aipo à sua dieta pode ser um deles, mas você também deve se concentrar em incorporar outros vegetais ricos em fibras e não ricos em amido em suas refeições, além de muitas frutas coloridas, grãos integrais ricos em fibras e fontes de alta qualidade. proteína magra. Esses elementos-chave de uma dieta saudável ajudam você a queimar mais calorias do que ingerimos, especialmente se você também aumentar sua atividade física.
Por fim, esse equilíbrio muito prático de mais calorias do que in é a verdadeira chave para perder peso e mantê-lo com o tempo.