Embora as datas não sejam exatamente um alimento de baixa caloria, elas podem fazer parte de uma dieta de baixa caloria sem causar ganho de peso, desde que você as coma com moderação. Eles fornecem fibra, magnésio, potássio, cobre, manganês e vitamina B-6, tornando-os uma maneira mais nutritiva de satisfazer os gulosos do que bolos, tortas e doces.
Conteúdo calórico
As maiores datas medjool contêm 66 calorias cada, e uma porção de quatro dessas datas tem 277 calorias. Observe o tamanho da porção, pois as calorias dessas frutas podem realmente aumentar. Coma uma xícara de deglet noor menor e consumirá 415 calorias. As frutas secas em geral tendem a ser mais calóricas que as frutas frescas, e é por isso que a Academia de Nutrição e Dietética recomenda adicionar mais frutas secas à sua dieta se você estiver tentando ganhar peso.
Teor de fibra
A fibra retarda o esvaziamento do estômago, ajudando você a se sentir cheio por mais tempo. Isso pode aumentar a saciedade e diminuir o número de calorias que você recebe dos carboidratos, gorduras e proteínas, ajudando a perder peso, observa um artigo de revisão publicado em março de 2005 na revista "Nutrition". Cada data medjool fornece 1, 6 gramas de fibra, ou 6% do valor diário, e se você comer quatro dessas datas, receberá 6, 7 gramas de fibra, ou 27% do DV.
Densidade de energia
As datas têm uma densidade energética de 2, 75 calorias por grama, que se enquadra na categoria média, que também inclui alimentos como pão integral, ovos cozidos e mussarela parcialmente desnatada. Os alimentos com baixa densidade de energia, incluindo frutas e vegetais frescos, são melhores para perda de peso, especialmente se você os comer antes de alimentos com maior densidade de energia. Eles ajudam a encher enquanto comem menos calorias. Os alimentos que engordam são aqueles com maior densidade de energia, como bacon, manteiga, biscoitos e bolachas.
Como substituto saudável da sobremesa
Comer datas em vez de outros alimentos com mais calorias e menos nutrientes é a melhor maneira de ajustá-las a uma dieta saudável. Comer quatro datas é a melhor maneira de satisfazer um guloso sem exceder seu orçamento diário de calorias do que comer bolo ou torta. Uma fatia de bolo de chocolate com cobertura de chocolate tem quase o dobro de calorias que quatro datas, com 537 calorias, e uma fatia de torta de maçã também é muito maior em calorias, com cerca de 411.
