Frango e arroz podem ser qualquer prato que consiste principalmente desses dois ingredientes. No entanto, geralmente se refere especificamente a um prato de frango assado e arroz coberto com creme de cogumelos. Este prato especial de frango e arroz é comumente servido como uma caçarola.
Preparação
Um prato típico de frango e arroz consiste em 4 peitos de frango, 1 xícara de arroz, uma lata de creme de cogumelos, um copo de água e um envelope de mistura de sopa de cebola. Os peitos de frango são colocados em uma caçarola e os ingredientes restantes são derramados sobre o frango. O frango e o arroz são assados no forno.
Porção
A informação nutricional é baseada em uma porção de metade do prato preparado. Isso consistirá em cerca de meio quilo de peito de frango, meia xícara de arroz e meia xícara de creme de sopa de cogumelos.
Calorias
Uma porção de frango e arroz contém um total de 577 calorias. Carboidratos fornecem 375 calorias, proteínas fornecem 78 calorias e gordura fornece 124 calorias. Uma porção de frango e arroz tem 29% do valor diário (DV) do total de calorias com base em uma dieta de 2.000 calorias por dia.
Carboidratos
Uma porção de frango e arroz contém cerca de 95, 7 gramas de carboidratos totais, que consiste em 92 g de carboidratos puros e 3, 69 g de fibra digerível. Cada grama de carboidratos puros contém 4 calorias, portanto, uma porção de frango e arroz contém 92 x 4 = 368 calorias de carboidratos puros. Cada grama de fibra digerível contém cerca de 2 calorias; portanto, uma porção de frango e arroz contém 3, 69 x 2 = 7, 38 calorias de fibra digerível.
Gordo
Uma porção de frango e arroz contém um total de 13, 8 gramas de gordura. Cada grama de gordura contém 9 calorias, portanto, uma porção de frango e arroz contém 9 x 13, 8 = 124, 2 calorias. A gordura poliinsaturada é responsável por 10 gramas e as gorduras saturadas representam cerca de 3, 8 gramas.
Proteína
Uma porção de frango e arroz contém 19, 5 gramas de proteína. Cada grama de proteína contém 4 calorias, portanto, uma porção de frango e arroz contém 4 x 19, 5 = 78 calorias.
