Embora não comer calorias suficientes em um dia possa causar dor no estômago, não comer o suficiente por um longo período de tempo - semanas ou meses - pode ter efeitos nocivos no corpo. Seu corpo necessita de certos nutrientes para se manter saudável e manter seus músculos trabalhando e seus ossos fortes. O Merck Manual Home Edition define não comer o suficiente como comer menos de 1.000 calorias por dia. Sem nutrientes suficientes, os processos corporais podem começar a ser afetados e, por fim, encerrados se você não comer o suficiente por um longo período de tempo.
Fadiga / Lentidão
Seu corpo depende de calorias dos alimentos para fornecer energia. De fato, as calorias são consideradas uma medida de energia em seu corpo. Quando você não ingere calorias suficientes, seu corpo começa a usar reservas de energia para fortalecer as funções do corpo e ajudá-lo a se sentir alerta. No entanto, continuando a ingerir poucas calorias sem reservas de energia, você pode experimentar efeitos colaterais como se sentir letárgico. Isso ocorre porque seu corpo não pode poupar energia extra de suas funções diárias - como manter o coração batendo - para fornecer energia para o movimento, como exercícios.
Repartição óssea aumentada
Não comer calorias suficientes afeta a capacidade do corpo de produzir estrogênio, um hormônio necessário para manter os níveis ósseos saudáveis. Enquanto homens e mulheres têm estrogênio, esse efeito pode afetar especialmente as mulheres. Se as mulheres restringem suas calorias a um nível em que não têm mais períodos menstruais, é mais provável que tenham níveis mais baixos de densidade óssea. Isso torna os ossos mais porosos e aumenta o risco de fratura óssea. À medida que você envelhece, seus níveis de estrogênio continuam a cair, aumentando ainda mais o risco de doenças como a osteoporose.
Anemia
Um dos efeitos colaterais mais comuns da desnutrição é a deficiência de ferro que leva à anemia, de acordo com a Kids Health. A deficiência de ferro pode ocorrer quando você não come carne vermelha suficiente, gemas de ovos, farinha fortificada, grãos e cereais. Sem ferro suficiente em seu corpo, você não é capaz de fabricar glóbulos vermelhos. Os glóbulos vermelhos transportam oxigênio e células imunológicas em seu corpo, o que significa que sua destruição pode ter efeitos muito prejudiciais. Por fim, a anemia prolongada pode levar a fadiga extrema e sobrecarregar o coração, o que deve trabalhar mais para bombear células sanguíneas saudáveis pelo corpo.
Caquexia
A caquexia é uma condição cujos sintomas incluem perda de massa muscular e tecido adiposo no corpo. Quando você não come o suficiente, seu corpo usa gordura e tecido muscular para usar como energia. Desnutrição grave pode causar a perda de metade do seu peso corporal. Além dos sintomas físicos de perda muscular, a caquexia causa sintomas como fadiga, diarréia, irritabilidade, sempre sentindo frio ou sem resposta. A caquexia pode levar ao desligamento do sistema imunológico, o que pode aumentar o risco de infecção. Os sistemas do seu corpo, incluindo os sistemas cardíaco e respiratório, podem parar de funcionar.