A colite, também conhecida como colite ulcerosa, é um tipo de doença inflamatória intestinal caracterizada por inflamação crônica do cólon. Os sintomas da colite ulcerosa, que incluem inchaço, dor abdominal e diarréia, geralmente ocorrem em crises, o que significa que eles vêm e vão. Depois de experimentar um surto de colite, o seu médico pode recomendar uma dieta com pouco resíduo para permitir que seu cólon se cure.
Diet Basics
Uma dieta pobre em resíduos limita todos os alimentos que não são digeridos no trato intestinal. O objetivo de uma dieta pobre em resíduos é reduzir o tamanho e a frequência das fezes, em um esforço para reduzir o estresse no trato intestinal e permitir que ele se cure. Diminuir a quantidade e o tamanho das fezes que você produz também ajudará a reduzir os sintomas desconfortáveis associados a uma crise de colite.
Alimentos a evitar
Ao seguir uma dieta pobre em resíduos, você precisa evitar alimentos que contribuam para os movimentos intestinais. Esses alimentos incluem pães e cereais integrais, macarrão de trigo integral, legumes, frutas, sementes, nozes e manteiga de amendoim. Você também deve evitar alimentos que contenham sementes ou nozes, como iogurtes, carnes, cereais e molhos para salada. Além de evitar esses alimentos, você deve limitar a ingestão de produtos lácteos, como leite, queijo, sorvete, iogurte e sopas à base de creme, a menos de 2 xícaras por dia.
Alimentos para comer
A base de sua dieta ao seguir uma dieta de baixo resíduo deve consistir em pães brancos, cereais refinados, bolachas brancas, macarrão branco, arroz branco, sucos de vegetais, sucos de frutas, carnes macias, aves, ovos, peixes e sopas à base de caldo. Escolha sucos de frutas e vegetais que não contenham sementes ou polpa. Se o suco contiver sementes ou polpa, coe-as antes do consumo. O MayoClinic.com sugere a leitura de rótulos e a escolha de alimentos ricos em carboidratos que contêm menos de 1 g de fibra por porção. Você também pode consumir óleos, manteiga, molhos para salada suaves, mel e xarope.
Considerações
Uma dieta pobre em resíduos pode não fornecer todos os nutrientes que seu corpo precisa para se manter saudável. Por esse motivo, você deve seguir apenas uma dieta com pouco resíduo por um curto período de tempo, até que seu trato digestivo se cure. Trabalhe com seu médico ou nutricionista para determinar quanto tempo você deve permanecer na dieta e siga seu plano de tratamento. Depois que o cólon sarar, seu médico ou nutricionista poderá recomendar que você mude para uma dieta pobre em fibras por um período de tempo antes de retornar à sua dieta normal.
