Seguir uma dieta especial pode ajudar no tratamento de várias doenças crônicas, como diabetes e doenças cardíacas. A policitemia é uma doença rara do sangue que faz com que seu corpo produza glóbulos vermelhos, glóbulos brancos e plaquetas. Embora não exista uma dieta especial para ajudar no tratamento da policitemia, é recomendável que você faça uma dieta bem equilibrada e limite a ingestão de sódio.
Policitemia
A cada ano, apenas cinco novos casos de policitemia em 1 milhão são diagnosticados, de acordo com a Universidade de Iowa. Pode afetar qualquer pessoa em qualquer idade, mas é mais comumente diagnosticada em homens com mais de 60 anos. Enquanto alguns podem não apresentar nenhum sintoma, outros podem machucar ou sangrar facilmente com pouca ou nenhuma lesão. Além disso, a superprodução de glóbulos vermelhos causa um aumento no volume sanguíneo, o que pode levar a um aumento no baço ou no fígado. O objetivo do tratamento para a policitemia é diminuir o volume sanguíneo. O tratamento depende da sua idade e condição médica e inclui flebotomia ou coleta regular de sangue; quimioterapia ou medicação.
Dieta balanceada
Manter uma dieta equilibrada é importante para a manutenção do peso de pessoas com policitemia. Uma dieta equilibrada visa fornecer a quantidade certa de calorias, proteínas, vitaminas e minerais que seu corpo precisa para funcionar corretamente, mantendo um peso saudável. O seu médico ou nutricionista pode ajudá-lo a determinar suas necessidades individuais. Em geral, uma dieta equilibrada inclui uma variedade de alimentos ricos em nutrientes de cada um dos grupos de alimentos, incluindo frutas, vegetais, grãos integrais, proteínas magras e laticínios com pouca gordura.
Dieta com pouco sódio
Além de seguir uma dieta equilibrada, você também precisa observar a ingestão de sódio. Seu aumento do volume sanguíneo também aumenta o risco de pressão alta. Limitar a ingestão de sódio pode ajudá-lo a gerenciar melhor sua pressão arterial. O primeiro passo para reduzir a ingestão de sódio é parar de adicionar sal aos alimentos durante o cozimento e à mesa. Em segundo lugar, você deve limitar a ingestão de alimentos processados com alto teor de sódio, como bacon, carnes, salsichas, refeições congeladas, salgadinhos e sopas. Em vez disso, inclua mais alimentos integrais frescos preparados em casa com temperos sem sal.
