Quando se trata de condimentos, você tem muitas opções - mas muitas delas são ricas em gordura e calorias e têm baixo valor nutricional ou sabor. Uma opção, a mostarda Dijon, originária de Dijon, na França, pode não ter muitos nutrientes, mas contém um sabor forte por muito poucas calorias.
Números de condimentos
Para cada colher de sopa de mostarda que você derramar em seu cachorro-quente ou espalhar em seu sanduíche, você adicionará apenas 15 calorias à sua refeição. Compare isso com o ketchup, que oferece pouco mais de 19 calorias por colher de sopa, ou maionese com 94 calorias por colher de sopa. A mostarda de Dijon não contém uma quantidade significativa de gordura, carboidratos ou proteínas, nem oferece fibra ou açúcar. O único outro nutriente em Dijon é o sódio; cada colher de chá contém aproximadamente 120 miligramas. Limite sua ingestão de sódio a 2.300 miligramas por dia, de acordo com as diretrizes do Departamento de Agricultura dos EUA.
