Quando você tem gastrite, uma das últimas coisas que você quer fazer é comer, especialmente se os alimentos que você come agravam ainda mais sua condição. Mas se você está buscando uma banana para problemas gástricos, há boas notícias: as bananas são um dos alimentos que não afetam a gastrite.
Naturalmente, cada pessoa é diferente e, embora as bananas possam ser reconfortantes em teoria, isso não significa que elas serão para você. Sempre encaminhe suas dúvidas médicas ao seu médico ou a um nutricionista qualificado que tenha acesso ao seu histórico médico.
Gorjeta
Na maioria dos casos, as bananas não agravam a gastrite. De fato, por serem macias e com pouca fibra, as bananas são realmente recomendadas como parte do tratamento alimentar (juntamente com outros alimentos leves como arroz e torradas) para aliviar a azia quando a gastrite está causando sintomas ativos.
O que é gastrite?
Gastrite é um termo geral que descreve uma inflamação do revestimento do estômago, chamada mucosa. Quando a mucosa está inflamada, ela não é capaz de produzir pepsina, uma enzima que decompõe as proteínas que você come, ou o ácido do estômago, o suco digestivo que é um dos principais atores do processo digestivo. A gastrite também afeta negativamente a barreira protetora do estômago, que impede que o ácido estomacal rompa a mucosa.
Existem duas formas principais de gastrite: erosiva e não erosiva. Na gastrite erosiva, a camada mucosa do estômago começa a quebrar tanto que úlceras, ou feridas abertas, se formam no revestimento do estômago. Na gastrite não erosiva, o revestimento do estômago está inflamado e sintomas desconfortáveis podem estar presentes, mas não se formam úlceras.
Sintomas de gastrite
Os sintomas gerais da gastrite incluem indigestão, dor na parte superior do abdômen, náusea e vômito. Se você tiver gastrite erosiva e úlceras que estão causando sangramento no estômago, poderá experimentar sintomas mais graves, como:
- Tontura
- Falta de ar
- Fraqueza
- Pele pálida
- Sangue nas fezes
- Sangue no seu vômito
Os sintomas associados à gastrite erosiva podem levar a complicações, como anemia, deficiência de vitamina B12 e crescimentos (benignos ou malignos) no revestimento do estômago. Se você tiver algum destes sintomas, é importante consultar seu médico para desenvolver um curso de tratamento.
A dieta BRAT
O tratamento específico para gastrite depende da causa subjacente, mas quando você está passando por um surto de sintomas, seu médico pode recomendar uma dieta cheia de alimentos leves e macios que reduzem a acidez estomacal e facilitam a digestão. Essa dieta, chamada de dieta BRAT, reivindica bananas como um de seus alimentos centrais.
A dieta BRAT, que significa bananas, arroz, molho de maçã e torradas, é projetada para usar alimentos leves para ajudar a acalmar o estômago, além de fornecer nutrição após possíveis ataques de vômito e diarréia. Como as bananas e os outros alimentos da dieta BRAT são suaves e macios, eles não irritam seu estômago ou gastrite.
De acordo com a Academia Americana de Médicos de Família, as bananas e os outros alimentos BRAT também são considerados alimentos "vinculativos", que ajudam a tornar as fezes mais firmes e podem reduzir ou eliminar a diarréia, se esse for um dos seus sintomas. Eles também ajudam a segurar a comida, o que é especialmente importante se você estiver vomitando por um longo período de tempo.
Outros benefícios das bananas
Mas a relação benigna da banana com gastrite não é a única razão pela qual a fruta é boa para problemas digestivos. As bananas também contêm um tipo específico de carboidrato, chamado amido resistente, e são ricos em potássio, um mineral que também atua como eletrólito.
Como a fibra, o amido resistente é um tipo específico de carboidrato que seu corpo não decompõe. Em vez de ser absorvido no intestino delgado e entrar no sangue, o amido resistente ignora a digestão no estômago e no intestino delgado e viaja para o intestino grosso.
No intestino grosso, as boas bactérias começam a se alimentar do amido resistente, quebrando-o ou fermentando-o e criando subprodutos chamados ácidos graxos de cadeia curta, ou SCFAs. De acordo com a Harvard TH Chan School of Public Health, esses SCFAs podem ajudar a prevenir distúrbios digestivos, como gastrite e outras doenças crônicas.
As bananas verdes têm alto teor de amido resistente, mas, à medida que as bananas amadurecem e começam a amarelar ou até desenvolver algumas manchas marrons, esse amido resistente se transforma em açúcar. Por isso, é melhor comer bananas com casca verde, se você deseja obter os benefícios do amido resistente.
Bananas e desidratação
Como a gastrite pode causar vômitos, a desidratação pode ser um problema, especialmente se você está vomitando muito e não está reabastecendo a água perdida ou os eletrólitos. Além de serem macias e fáceis de digerir, as bananas também são ricas em potássio, um dos minerais que ficam desequilibrados quando você está desidratado.
Depois que o estômago se acalmar um pouco, comer uma banana e beber quantidades adequadas de água, ou cerca de 6 a 8 xícaras por dia, conforme recomendado pela Cleveland Clinic, pode ajudar a reabastecer minerais e eletrólitos e evitar a desidratação. Embora você possa beber água e outros líquidos claros quando estiver doente, é uma boa idéia comer sólidos somente depois que você terminar de vomitar e sentir que poderá manter a comida em baixo.
Comer bananas para gastrite
Também é uma boa idéia comer apenas um pouco de cada vez, o que pode aliviar os efeitos do ácido estomacal e ajudar a aliviar os sintomas. Em vez de comer uma banana inteira, dê algumas mordidas, espere um pouco para ver como está o seu estômago e depois vá a partir daí. Se você está se sentindo melhor e é capaz de manter o pedacinho de banana baixo, pode ter mais.
Se seu estômago estiver realmente chateado, você também pode facilitar ainda mais a digestão das bananas, fazendo um purê ou misturando-as antes de comê-las. Isso inicia o processo de quebrar a banana para que seu estômago tenha menos trabalho a fazer. Você também pode obter o mesmo efeito mastigando adequada e completamente os pedaços de banana antes de engoli-los.
