Ter níveis saudáveis de colesterol é importante para a prevenção de doenças cardíacas. Além de evitar alimentos ricos em colesterol, adicionar certos alimentos saudáveis à sua dieta pode beneficiar os níveis de colesterol. Em particular, beber suco de laranja pode afetar os níveis de colesterol total, lipoproteína de baixa densidade, colesterol "ruim" e / ou lipoproteína de alta densidade, colesterol "bom". As evidências sobre os efeitos de OJ no colesterol não são conclusivas. A quantidade e o tipo de suco de laranja que você bebe, e também se você já tem colesterol alto, podem afetar o grau em que beber suco de laranja beneficia seu status de colesterol.
Suco de laranja e colesterol LDL
Pesquisas clínicas limitadas indicam que beber suco de laranja puro pode diminuir os níveis de colesterol LDL em algumas pessoas. Um estudo publicado na "Nutrition Research" em outubro de 2010 determinou que indivíduos com colesterol alto foram capazes de diminuir seus níveis de LDL consumindo 750 mililitros por dia de suco de laranja por 60 dias. O consumo de suco de laranja não diminuiu o LDL em indivíduos com níveis normais de colesterol. Outro estudo, publicado em "Arteriosclerose, Trombose e Biologia Vascular" em março de 2004, concluiu que o suco de laranja puro não produzia efeitos redutores de LDL entre indivíduos levemente hipercolesterolêmicos - aqueles com altos níveis de colesterol.
Suco de laranja fortificado com esterol
Os esteróis vegetais, ou fitoesteróis, são compostos naturais derivados de plantas que inibem a absorção do colesterol. De acordo com o Instituto Linus Pauling, dois ensaios clínicos controlados indicam que beber suco de laranja com esteróis vegetais adicionais pode beneficiar seu colesterol ao diminuir os níveis de LDL. Um desses estudos, o estudo publicado em "Arteriosclerose, Trombose e Biologia Vascular" em 2004, concluiu que, diferentemente do suco de laranja comum, um regime de oito semanas de 2 gramas por dia de suco de laranja fortificado com esterol de plantas diminuía significativamente o LDL e o colesterol total. níveis em indivíduos levemente hipercolesterolêmicos.
Suco de laranja e colesterol HDL
O estudo de 2010 "Pesquisa nutricional" e o estudo de 2004 "Arteriosclerose, Trombose e Biologia Vascular" concluíram, respectivamente, nenhum benefício do suco de laranja regular ou fortificado com fitosterol para os níveis de HDL; no entanto, outra pesquisa, publicada no "The American Journal of Clinical Nutrition" em novembro de 2000, concluiu que o consumo de suco de laranja regular de 750 mililitros, mas não de 200 mililitros ou 500 mililitros, elevava diariamente os níveis de HDL entre indivíduos com hipercolesterolemia moderada. Os pesquisadores especularam que os flavonóides no suco de laranja provavelmente foram responsáveis por seus efeitos de aumento do HDL.
Outras maneiras de diminuir o colesterol
Enquanto beber suco de laranja pode ou não diminuir seu colesterol, outras ações simples podem melhorar seu status. De acordo com o "Reader's Digest", a pesquisa associou os seguintes alimentos a efeitos benéficos no colesterol no sangue: vinho tinto, azeite, chá preto, canela, pão integral, arroz integral, aveia, suco de cranberry, toranja, mel, edamame, leite de soja, abacate, suco de uva roxo e barrinhas contendo esteróis vegetais. Fazer exercícios regularmente, incluindo treinamento de força, é outra maneira de diminuir o colesterol total e o LDL.
