Embora existam inúmeras alegações de uma relação entre lecitina e perda de peso, as provas científicas são escassas. Até o momento, a melhor pesquisa sobre o uso de lecitina para perda de peso é realmente sobre a colina, que representa de 3 a 4% da lecitina de soja.
Gorjeta
Embora as evidências científicas sejam escassas, alguns estudos sugerem uma ligação entre lecitina e perda de peso - talvez, pelo menos em parte, devido ao conteúdo de colina da lecitina.
Lecitina e perda de peso
Como a Universidade de Rochester explica, a lecitina não é um único produto químico, mas um grupo de produtos químicos relacionados que se enquadram no grupo conhecido como fosfolipídios. Esses produtos químicos são componentes essenciais em vários tecidos do corpo, incluindo cérebro, sangue, sistema nervoso e membranas celulares. Depois de ingerir lecitina, ela se transforma em colina, que foi bastante bem estudada para uma variedade de benefícios.
Tomar suplementos não é a única maneira de aumentar sua ingestão de lecitina. Alimentos como gema de ovo, soja, gérmen de trigo, amendoim e fígado também são boas fontes de lecitina. Não existem estudos que abordem especificamente o uso de suplementos de lecitina e perda de peso. No entanto, há um corpo crescente de pesquisas clínicas sobre o uso de colina - um componente primário da lecitina - para perda de peso.
Por exemplo, em um pequeno estudo publicado na edição de março de 2014 do Journal of Human Kinetics , os pesquisadores avaliaram 22 mulheres atletas de taekwondo e judô. Metade dos participantes tomou comprimidos de colina por uma semana antes da competição. Apesar do curto período de tempo, os indivíduos que tomaram colina mostraram uma massa corporal significativamente reduzida após a competição.
Outros benefícios da lecitina
A Universidade de Rochester observa que a lecitina também pode ser usada para tratar doenças da vesícula biliar, bem como fígado gorduroso em pessoas que estão em nutrição parenteral de longo prazo, também conhecida como intravenosa. No entanto, eles também alertam que o papel da lecitina nesses tratamentos não está bem definido ou confirmado.
De acordo com um pequeno estudo publicado em uma edição de 2018 da Nutrition Journal , a lecitina pode fornecer algum alívio para os sintomas de fadiga e menopausa, embora não esteja claro como (ou se) esse benefício se estende à população em geral.
O estudo randomizado, duplo-cego e controlado por placebo incluiu 96 mulheres com idades entre 40 e 60 anos que se queixaram de fadiga; finalmente, os pesquisadores concluíram que uma dose "alta" de 1.200 miligramas de lecitina de soja aumentou o vigor e reduziu a pressão arterial diastólica nos participantes do estudo.
Alguns benefícios potenciais de tomar um suplemento de lecitina derivam de seu conteúdo de colina. Como observa a Harvard Health Publishing, a lecitina de soja está entre 3 e 4% da colina. Eles observam que as pessoas cujas dietas são ricas em colina têm mais probabilidade de ter um bom desempenho em testes de memória e capacidade cognitiva, e que altos níveis de consumo de colina também estão associados a tecidos cerebrais mais saudáveis.
A dose padrão de colina é de 250 miligramas, que você pode consumir tomando 750 miligramas a 1 grama de lecitina.
Finalmente, uma revisão de dados publicada em uma edição de 2012 do Lipids in Health and Disease observa a ampla gama de possíveis benefícios da ingestão de fosfolipídios na dieta, que inclui lecitina. Apenas alguns dos benefícios associados à ingestão terapêutica de fosfolipídios na dieta incluem efeitos positivos nos processos inflamatórios, interações medicamentosas reduzidas, menor colesterol total e proteção contra distúrbios neurológicos.
Dosagem de lecitina e efeitos colaterais
Como observa a Universidade de Rochester, não há quantidade recomendada de ingestão de lecitina, e os efeitos de overdose não são conhecidos. Eles também alertam sobre os possíveis efeitos colaterais da lecitina - incluindo dor de estômago, diarréia e fezes soltas - e aconselham que mulheres grávidas ou que estejam amamentando devem conversar com um médico antes de tomar suplementos de lecitina.
Se você estiver tomando lecitina pelo seu conteúdo de colina, uma Harvard Health Publishing observa que o limite superior seguro para o consumo de colina é de 3.500 miligramas por dia pode ser útil - mas isso exigiria a ingestão de enormes quantidades de lecitina.
Isso não é aconselhável sem orientação médica, porque qualquer suplemento pode produzir efeitos adversos se tomado em quantidade suficiente. Como aponta a Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA, você pode até tomar uma overdose de multivitaminas.
