Os probióticos têm vários benefícios para o intestino e para a saúde em geral. Eles podem até ajudar a promover a perda de peso e o tratamento de doenças associadas ao ganho de peso, como diabetes e distúrbios de má absorção.
No entanto, você não deve esperar que todos os suplementos ou alimentos probióticos o ajudem a perder peso.
Gorjeta
Probióticos podem ajudar a promover a perda de peso. No entanto, nem todos os probióticos têm essa capacidade. Probióticos diferentes têm benefícios diferentes para a saúde e certos probióticos podem até contribuir para o ganho de peso.
Micróbio intestinal e saúde
De acordo com um estudo de junho de 2017 no Biochemical Journal, seu sistema gastrointestinal contém até 100 trilhões de bactérias. Essas bactérias são importantes para diversos aspectos da sua saúde. Um estudo de março de 2019 da Nature Microbiology relatou que essas bactérias provavelmente afetam e modulam outros aspectos da sua saúde, como o sistema imunológico e o sistema nervoso central.
Como essas bactérias podem influenciar muitos aspectos de sua saúde, é importante garantir que existam principalmente tipos benéficos e saudáveis em seu corpo. As proporções dessas bactérias também são importantes, pois é possível ter muitas bactérias e não outras.
Manter proporções saudáveis de bactérias intestinais é fácil para algumas pessoas, mas pode ser desafiador para outras. De acordo com um estudo de setembro de 2013 no Journal of Gastroenterology and Hepatology , pessoas com condições como distúrbios de má absorção, doença inflamatória intestinal e síndrome do intestino irritável provavelmente têm anormalidades em seus microbiomas intestinais. De fato, este estudo chegou a afirmar que populações distorcidas de bactérias intestinais podem contribuir para a obesidade.
Tipos de probióticos
De acordo com a Harvard Health Publishing, probióticos comumente consumidos incluem:
- Bifidobacterium animalis (algumas vezes referido como Bifidus regularis )
- Bifidobacterium bifidum
- Bifidobacterium lactis
- Bifidobacterium longum
- Enterococcus faecium
- Lactobacillus acidophilus
- Lactobacillus casei
- Lactobacillus delbrueckii
- Lactobacillus johnsonii
- Lactobacillus gasseri
- Lactobacillus plantarum
- Lactobacillus rhamnosus
- Saccharomyces boulardii
No entanto, essas não são as únicas bactérias probióticas que você pode encontrar em alimentos, bebidas e suplementos. De acordo com um artigo de fevereiro de 2014 da revista AAPS PharmSciTech, outras bactérias comumente consumidas com benefícios à saúde incluem:
- Bifidobacterium breve
- Lactobacillus fermentum
- Lactobacillus helventicus
- Lactobacillus paracasei
- Lactobacillus salviarus
Como você pode ver, os membros das famílias Bifidobacteria e Lactobacilli são os tipos mais comuns de probióticos. No entanto, de acordo com um estudo de julho de 2016 no Journal of Food: Microbiology, Safety and Higiene, outras famílias de bactérias também podem ser probióticos. Estes incluem bactérias específicas de Streptococcus , Bacillus , Lactococcus , Pediococcus , Propionibacterium e Peptostreptococcus .
Consumir essas bactérias deve ser benéfico para sua saúde. No entanto, os benefícios exatos podem diferir entre as famílias bacterianas e espécies específicas.
Alimentos probióticos vs. suplementos
A Harvard Health Publishing diz que os probióticos podem ajudar:
- Melhore a digestão.
- Melhore a absorção de nutrientes.
- Apoie a função saudável do sistema imunológico.
- Fornecer proteção contra bactérias causadoras de doenças.
A maioria das pessoas saudáveis pode obter bactérias probióticas suficientes a partir dos alimentos que ingerem. Uma variedade de alimentos diferentes contém essas bactérias benéficas.
Probióticos são particularmente fáceis de encontrar em bebidas como kombucha e lassis; laticínios como kefir, iogurte e queijo; e frutos do mar fermentados como garum ou hakari. Os probióticos também podem ser encontrados em frutas e legumes em conserva, produtos de arroz fermentado e na maioria dos produtos de soja - incluindo tempeh, tofu, natto e missô.
No entanto, se você estiver especificamente interessado em usar probióticos para apoiar a perda de peso, considere tomar suplementos ou criar seus próprios alimentos fermentados. Isso ocorre porque os alimentos costumam usar probióticos diferentes e, de acordo com os Institutos Nacionais de Saúde, nem todos os probióticos são criados da mesma forma.
A dosagem de probióticos também é muito importante. Se você consumir quantidades insuficientes de probióticos, eles podem não ter efeito algum.
Probióticos para perda de peso
Uma variedade de bactérias probióticas comuns e incomuns pode ajudar a apoiar a perda de peso. O estudo no Journal of Food: Microbiology, Safety and Higiene diz que as bactérias das famílias Acetobacter , Leuconostoc , Bifidobacterium , Bacillus , Lactobacillus , Streptococcus , Bifidobacterium , Lactococcus e Pediococcus podem ajudar a promover a perda de gordura.
Muitas das bactérias mais comuns e bem estudadas (das famílias Lactobacillus e Bifidobacterium ) também foram associadas a outros benefícios, como melhorar o metabolismo, reduzir o acúmulo de gordura no corpo e promover sentimentos de saciedade.
Dito isto, apenas probióticos específicos podem ajudar a perder peso. As bactérias probióticas exatas que funcionam para você dependem de fatores como suas necessidades individuais e a saúde geral. Por exemplo, Lactobacillus kefiranofaciens tem sido associado a uma variedade de benefícios, incluindo proteção contra: doenças cardiovasculares, pressão alta, alergias, diabetes, obesidade e outros distúrbios de peso.
No entanto, se seu ganho de peso estiver relacionado a uma condição específica que alterou as bactérias que colonizam seu microbioma intestinal, você pode precisar de outro tipo de bactéria. Nesse caso, Lactobacillus acidophilus , Lactobacillus salivarius , Bifidobacterium infantis , Bifidobacterium bifidum e Bifidobacterium longum podem ser mais adequados para atender às suas necessidades de perda de peso. Essas bactérias podem promover a colonização de bactérias saudáveis e benéficas no trato gastrointestinal.
Espécies de Lactobacillus e perda de peso
Você deve estar ciente de que certas espécies de bactérias probióticas populares mostraram resultados variados quando se trata de perda de peso. Todas essas bactérias são da família comum de Lactobacillus .
Um estudo de agosto de 2012 no Microbial Pathogenesis Journal relatou que certas bactérias - especificamente, Lactobacillus acidophilus , Lactobacillus ingluviei e Lactobacillus fermentum, na verdade promoveram ganho de peso, em vez de perda de peso. No entanto, outras espécies de Lactobacillus , como Lactobacillus gasseri e Lactobacillus plantarum , foram capazes de suportar a perda de peso, mesmo em pessoas obesas.
Outro estudo, publicado no British Journal of Nutrition em abril de 2014, descobriu que o probiótico Lactobacillus rhamnosus ajudou a aumentar a quantidade de peso perdido durante a dieta. No entanto, este estudo é bastante notável porque só funcionou em mulheres. Os homens que tomaram este probiótico não viram benefícios em relação à perda de peso.
Por fim, é provável que os probióticos beneficiem sua saúde e possam ajudá-lo a perder peso. No entanto, um estudo de abril de 2013 em Nutrição afirma especificamente que os efeitos probióticos na perda de peso ainda são pouco compreendidos. Usar probióticos para apoiar a perda de peso pode não funcionar para todos.
Efeitos colaterais do consumo de probióticos
Probióticos são geralmente seguros, com efeitos colaterais mínimos. Na maioria das pessoas, os efeitos colaterais são limitados a problemas digestivos leves, como gases ou inchaço.
No entanto, os Institutos Nacionais de Saúde alertam que os probióticos não são para todos. Consumir probióticos pode não ser seguro se você tem ou teve:
- Problemas crônicos de saúde
- Condições auto-imunes
- Cirurgia recente
- Um sistema imunológico comprometido (como em idosos ou pessoas com problemas médicos em andamento)
Como bactérias diferentes podem ter efeitos diferentes no corpo, você não deve assumir que todos os probióticos são equivalentemente seguros. Mesmo que uma determinada espécie de Lactobacillus seja segura para consumo por adultos mais velhos, isso não significa que todos os Lactobacillus sejam.
