A lasanha Costco vem em três variedades que apresentam carnes diferentes. A lasanha pode ser um prato saudável ou não tão saudável, dependendo dos ingredientes. Sempre que o tempo permitir, é melhor fazê-lo em casa, para que você possa controlar o que entra nele.
Gorjeta
Para cozinhar uma lasanha Costco, siga sempre as instruções da embalagem, pois elas diferem com o tipo de carne que ela contém. A temperatura e o tempo de cozimento variam, mas todos envolvem o aquecimento do prato em uma assadeira, na prateleira central do forno.
Direcções para Kirkland Lasagna
A Costco carrega duas lasanhas de Kirkland, uma feita com carne e outra com uma combinação de carne e linguiça italiana. Para aquecer o preparado com carne, siga estas instruções:
- Pré-aqueça o forno a 375 graus Fahrenheit.
- Retire a embalagem e o rótulo.
- Retire a tampa de alumínio e dobre-a no centro. Coloque-o de volta na panela e dobre os cantos da tampa ao redor.
- Coloque a panela em uma assadeira e no tabuleiro do forno médio.
- Cozinhe até ficar quente. Demorará 1 hora e 55 minutos a 2 horas e 5 minutos.
- Para dourar o queijo, remova cuidadosamente a tampa nos últimos 15 minutos de cozimento.
- Retire a lasanha do forno e deixe descansar por 12 minutos antes de servir.
As instruções para o aquecimento da salsicha italiana de Kirkland e lasanha de carne são:
- Pré-aqueça o forno a 375 graus Fahrenheit.
- Corte uma fenda de 5 cm no filme que cobre a lasanha.
- Coloque a bandeja em uma assadeira na gradinha do forno.
- Cozinhe por 55 minutos e retire a tampa do filme. Cozinhe por 10 minutos adicionais, até dourar levemente.
- Retire e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.
Lasanha Informação Nutricional
As informações nutricionais, por porção de lasanha, variam de acordo com o ingrediente principal. Uma porção de 1 xícara de lasanha Kirkland feita com carne contém 340 calorias, 17 gramas de gordura total, 610 miligramas de sódio, 4 gramas de fibra alimentar, 8 gramas de açúcar e 20 gramas de proteína.
A American Heart Association (AHA) tem uma receita de lasanha feita com ingredientes saudáveis, incluindo azeite extra-virgem, macarrão de lasanha de grãos integrais e uma variedade de vegetais como couve, espinafre e berinjela. Também exige carne moída ou peru moído. Uma porção contém 299 calorias, 7, 5 gramas de gordura total, 129 miligramas de sódio, 7 gramas de fibra alimentar, 5 gramas de açúcar e 24 gramas de proteína. Quando comparada à lasanha Kirkland, ela contém muito menos gordura e sódio e mais fibra.
A Clínica Mayo oferece outra receita saudável para lasanha. Como carece de grãos e vegetais integrais, não é tão saudável quanto o da AHA, mas é mais nutritivo do que aqueles comprados em lojas. Uma porção contém 425 calorias, 13 gramas de gordura total, 500 miligramas de sódio, 3, 5 gramas de fibra alimentar, 6 gramas de açúcar e 33 gramas de proteína.
Escolha lasanhas saudáveis
Lasanha pode ser feita com carne, peru, legumes ou uma combinação de carne e salsicha. A escolha mais saudável são os vegetais, mas a Turquia é preferível às opções de carne vermelha. Os feitos de vegetais terão menos gordura e mais fibras.
A massa da lasanha pode ser da variedade de farinha integral ou farinha branca. Ao cozinhar em casa, sempre escolha o primeiro, porque ele contém fibras.
É sempre mais saudável cozinhar lasanha em casa do que aquecer a versão comprada na loja. Se você cozinhar por conta própria, poderá usar ingredientes saudáveis, como azeite de oliva extra-virgem, além de limitar o teor de sal. A comida caseira também não usa conservantes, sabores artificiais e aditivos alimentares potencialmente prejudiciais, como o MSG.
Além de ser mais saudável, a lasanha caseira tem um sabor melhor. De alguma forma, os pratos feitos a partir do zero tendem a ser mais satisfatórios do que os prontos, como a lasanha Zinetti e os de outras marcas. Também não faz mal que eles tenham o ingrediente adicional de amor misturado diretamente a eles.
