Todo mundo empacota uma banana na bolsa ou na mochila, apenas para esquecê-la até dias depois, quando está uma bagunça marrom e pegajosa. Você não precisa se preocupar com isso com banana chips - uma versão perfeitamente portátil do original. Apenas certifique-se de evitar os fritos em óleo e cobertos com açúcar.
Banana Chip Nutrition
As bananas são nutritivas e uma fonte especialmente boa de fibras e potássio. Mas a maioria das lascas de banana no mercado não são apenas bananas fatiadas que foram desidratadas ou assadas. A maioria é preparada com óleo. Alguns são assados, mas outros são fritos. Eles também adicionaram açúcar e aromatizantes, naturais ou artificiais.
Não se engane: estes não são bons para você. Os benefícios nutricionais de uma banana são cancelados pela gordura saturada e pelo açúcar.
Tomemos, por exemplo, uma marca de chips de banana que contém banana, óleo de coco, açúcar refinado e sabor de banana. Uma porção, com 1 grama, contém 10 gramas de gordura, 8 gramas de gordura saturada - o tipo que a American Heart Association adverte que pode aumentar o colesterol ruim e aumentar o risco de doenças cardíacas e derrames. Compare isso com a nutrição de uma banana fresca média, que possui 0, 39 gramas de gordura, segundo o USDA - quase um traço.
Mas nem tudo são más notícias. Vá à sua loja de alimentos naturais e provavelmente encontrará batatas fritas nuas - apenas fatias de banana assadas até ficarem crocantes, sem adição de óleo e açúcar. Estes fazem um lanche saboroso e nutritivo. Uma marca de chips de banana simplesmente cozidos não contém gordura e a mesma quantidade de fibra que uma banana inteira.
Mantenha seu lanche saudável
Ao comprar chips de banana, verifique o rótulo dos ingredientes para garantir que o produto seja 100% de banana, sem adição de açúcar, gordura ou outros sabores.
Depois de abrir a sacola, fique atento ao quanto você está comendo. Um grama de lascas de banana não é tanto quanto você imagina. É muito fácil exceder esse valor sem perceber.
Uma porção de chips de banana tem cerca de 120 calorias. Isso não é ruim para um lanche, contanto que você o inclua na ingestão calórica geral do dia. Consumir duas ou três porções de uma só vez adicionará muitas calorias extras à sua dieta diária, o que pode acabar adicionando muito enchimento à sua cintura.
Em vez de comer os chips diretamente da sacola, remova uma porção e feche a sacola. Aprecie as fichas lentamente, em vez de as engolir.
Melhor ainda, apenas coma uma banana fresca. Uma banana média tem 105 calorias. Ao descascar uma banana, você come uma fruta e é improvável que descasque outra. Uma banana fresca parece satisfazer, enquanto uma onça de banana nunca parece ser suficiente.
