Embora as frutas tendem a ser baixas em calorias e benéficas para a perda de peso, nem todas as frutas têm os mesmos valores nutricionais. Por exemplo, a fruta durian, conhecida em algumas áreas como o rei das frutas, tem alto teor de gordura e calorias, por isso pode ser uma má escolha para perda de peso. Se você incluir o fruto durian em sua dieta ou não, precisará consumir um déficit de calorias para perder peso.
Calorias
Calorias são o determinante final do controle de peso; se você consumir mais do que precisa, ganhará peso, mas se queimar mais do que come, perderá peso. A fruta Durian é rica em calorias, com 357 calorias em cada xícara de durian picado. Essa quantidade é muito maior do que uma porção equivalente de muitas outras frutas; 1 xícara de maçã picada fornece apenas 57 calorias. Se você comeu 1 xícara de maçã picada em vez de 1 xícara de fruta durian picada por dia, economizaria 2.100 calorias em uma semana, o suficiente para perder quase 2/3 de libra.
Gordo
Durian é rico em gordura, com 13 gramas em cada xícara de fatias. Embora seja necessária alguma gordura na dieta para uma saúde ideal, muita gordura pode ser prejudicial para a dieta, pois a gordura é densa em calorias. Isso pode ser problemático para perda de peso. Pesquisas publicadas na edição de outubro de 1994 do "The American Journal of Clinical Nutrition" sugerem que, apesar de serem mais calóricas, os alimentos com alto teor de gordura são menos nutritivos do que os com alto teor de carboidratos.
Carboidratos
Além de rica em gordura, a fruta durian é rica em carboidratos. Cada xícara de durian fatiado fornece 66 gramas de carboidratos, o que significa que o durian fornece 264 calorias somente a partir de carboidratos. Os carboidratos são benéficos para fornecer energia para esportes e atividades cotidianas, mas muitos podem prejudicar a dieta. Um estudo publicado na edição de fevereiro de 2003 do "The Journal of Nutrition" descobriu que a redução da ingestão de carboidratos melhorava a perda de gordura e peso durante a dieta.
Proteína
O fruto Durian é pobre em proteínas, com apenas 3, 5 gramas em cada copo. Isso significa que a proteína contribui com apenas 4% das calorias em durião. O consumo de proteínas pode ajudá-lo a ganhar massa muscular, e algumas pesquisas sugerem que também pode ajudar na perda de peso. Pesquisa na edição de maio de 2008 do "The American Journal of Clinical Nutrition" explica que a proteína tende a ser mais recheada do que carboidratos e gordura e pode incentivar o aumento da queima de calorias.
