Poderia pouca biotina impedir seu esforço para perder peso? Provavelmente não. A biotina é uma vitamina solúvel em água necessária ao organismo. Contribui para o metabolismo dos nutrientes e ajuda a determinar quais genes suas células expressam. As enzimas envolvidas na produção de gordura, na produção de glicose e na quebra de aminoácidos requerem biotina. Altas doses de biotina podem ajudar pessoas com triglicerídeos altos, níveis de glicose no sangue e insensibilidade à insulina. Mas as evidências não suportam o uso de biotina para perda de peso.
Recomendações alimentares e fontes alimentares
Pessoas saudáveis que comem uma dieta bem equilibrada raramente desenvolvem uma deficiência de biotina. Fumantes, pessoas que tomam certos tipos de medicamentos e pessoas que comem muitos ovos crus correm maior risco de desenvolver uma deficiência de biotina. Algumas condições genéticas reduzem a capacidade de uma pessoa absorver biotina na dieta, mas são detectadas cedo na vida. Os adultos precisam de 30 microgramas por dia de biotina. A biotina está disponível em vários alimentos, incluindo grãos integrais, como pão integral, nozes, peixe, porco, frutas e legumes e ovos cozidos.
Biotina e metabolismo
O corpo transforma excesso de calorias em gordura. A primeira etapa chave do processo usa uma enzima que contém biotina. A enzima é chamada acetil-coA carboxilase, ou ACC. A atividade diminuída da enzima ACC pode resultar em síntese reduzida de gordura para armazenamento como triglicerídeo e maior uso de gordura como fonte de energia, de acordo com os resultados de um estudo em camundongo publicado em 2007 na Proceedings da Academia Nacional de Ciências. A biotina também é necessária por enzimas que quebram aminoácidos. Uma enzima que produz nova glicose para manter os níveis de açúcar no sangue quando você precisa de energia, mas não possui carboidratos suficientes, também requer biotina. No entanto, as evidências não suportam o uso de biotina dietética ou suplementar para ajudar na perda de peso.
Biotina e lipídios no sangue
Sobrepeso e obesidade estão associados a triglicerídeos elevados - gordura - e LDL - o "colesterol ruim" - ambos fatores de risco para doenças cardíacas. Altas doses de biotina combinada com cromo resultaram em níveis reduzidos de triglicerídeos em um subconjunto de pacientes diabéticos, de acordo com um estudo publicado na Diabetes Technology and Therapeutics em 2006. Em 2006, na revista Biomedicine and Pharmacotherapy, os pesquisadores demonstraram que participantes não diabéticos e diabéticos triglicerídeos altos no início do estudo apresentavam triglicerídeos mais baixos e um precursor do LDL chamado VLDL depois de tomar biotina. Ainda, neste momento, a biotina não é um tratamento recomendado para colesterol alto ou triglicerídeos altos. Discuta preocupações relacionadas à saúde e complemente o uso com seu médico.
Biotina, cromo e açúcar no sangue
A obesidade e o alto nível de açúcar no sangue são fatores modificáveis que aumentam o risco de diabetes tipo 2. No British Journal of Nutrition, em 2013, os pesquisadores revelaram que a biotina melhorou o açúcar no sangue e a sensibilidade geral à insulina em roedores diabéticos. Um estudo publicado na Diabetes Technology and Therapeutics em 2006 mostrou que a suplementação em altas doses de biotina e cromo usada em conjunto com medicação oral melhorou o controle de açúcar no sangue em participantes diabéticos anteriormente incapazes de regular seus níveis de açúcar no sangue com medicamentos. Outros pesquisadores descobriram que a biotina não melhorou o controle do açúcar no sangue de diabéticos ou não diabéticos. Discuta suas preocupações com a saúde e complemente o uso com seu médico. Biotina e cromo não são suplementos recomendados para glicemia alta.
