Doces podem ser agradáveis para comer, mas muitos deles podem afetar negativamente sua saúde. Os doces tendem a faltar nutrientes benéficos e são cheios de nutrientes prejudiciais, incluindo gordura saturada, açúcares e açúcares artificiais. Nem todos os doces têm a mesma composição nutricional; portanto, os efeitos podem diferir de produto para produto.
Aumento do risco de diabetes
O consumo de doces pode aumentar o risco de diabetes, uma condição na qual seu corpo apresenta níveis anormalmente altos de açúcar no sangue. Uma série de fatores alimentares podem promover essa condição. Segundo uma pesquisa da edição de junho de 2007 do "The Journal of Nutrition", uma alta ingestão de açúcares adicionados é um fator de risco primário para diabetes. São esses açúcares adicionados nos doces que os tornam palatáveis, mas também causam danos físicos.
Cárie dentária
Consumir doces também pode ser prejudicial à sua saúde bucal. Como explica o "Journal of the American Dental Association" de 2002, os açúcares produzem um ácido nocivo quando entram em contato com a placa bacteriana dos dentes, e isso incentiva a cárie dentária. Os refrigerantes que contêm ácido cítrico ou fosfórico também podem promover a erosão, o que causa danos permanentes aos dentes.
Colesterol HDL reduzido
Os dois tipos de colesterol no corpo são lipoproteína de baixa densidade, ou ruim, colesterol e lipoproteína de alta densidade, ou colesterol bom. Escolhas de estilo de vida, como exercícios, podem afetar os níveis de colesterol, e a dieta também pode desempenhar um papel importante. De acordo com um estudo publicado na edição de abril de 2010 do "The Journal of the American Medical Association", o aumento do consumo de alimentos açucarados pode diminuir seus níveis de lipoproteínas de alta densidade, o que é prejudicial à sua saúde cardiovascular. As lipoproteínas de alta densidade são úteis porque removem o excesso de colesterol do sangue. Ter níveis mais baixos de lipoproteínas de alta densidade facilita o acúmulo de colesterol nos vasos sanguíneos e inibe o fluxo sanguíneo ou o bloqueia, uma condição conhecida como doença arterial coronariana.
Dificuldades na Dieta
Se você está tentando perder peso, comer doces pode inibir seus esforços para perder quilos. Os doces tendem a ser densos em calorias, portanto, pequenas porções fornecem grandes quantidades de calorias. Os doces também tendem a carecer de fibras, um nutriente que promove a saciedade; portanto, mesmo com alto teor calórico, esses lanches não estão enchendo. Além disso, os doces são altamente glicêmicos, o que significa que têm um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue. Isso também pode inibir a perda de peso; um estudo da edição de junho de 2011 do "The Journal of Nutrition" descobriu que a ingestão de alimentos com menor índice glicêmico melhorava o sucesso na perda de peso.
Aumento do risco de doença de Crohn
A doença de Crohn é uma doença inflamatória intestinal, o que significa que a condição promove inflamação contínua do trato intestinal. A doença causa vários efeitos graves, incluindo dor abdominal, febre, diarréia persistente e perda de apetite. Segundo o Centro Médico da Universidade de Maryland, uma dieta rica em açúcar e gordura saturada - dois ingredientes principais dos doces - é um importante fator de risco para a doença de Crohn.
Força óssea reduzida
Comer doces com freqüência também pode afetar adversamente a saúde dos ossos. Pesquisa publicada na edição de junho de 2008 da "Nutrition Reviews" descobriu que o consumo de uma dieta rica em açúcar reduz a força óssea, o que pode aumentar a probabilidade de sofrer fraturas ósseas, limitando assim sua atividade.
